Apakah Anda biasanya menyajikan ayam Parmesan dengan pasta? Ganti semuanya hari Minggu ini dan sajikan sandwich ayam Parmesan sebagai gantinya!
Cerita terkait. Rachael Ray Baru Saja Membagikan Bumbu Ayam Balsamic Mudah Yang Benar-benar Menggantikan Saus BBQ Kami
Sandwich adalah sandwich, kan? Tidak terlalu! Resep untuk sandwich ayam Parmesan ini membuat makanan super lezat dan menyenangkan dengan twist. Alih-alih menyajikan Parmesan ayam yang terinspirasi Italia dengan sisi pasta, sajikan sebagai sandwich. Mudah dibuat, dan keluarga Anda akan menikmati peralihan untuk makan malam hari Minggu ini.
Sandwich Ayam Parmesan
Porsi 4
Bahan-bahan:
- 4 dada ayam tanpa kulit
- 4 roti gulung panjang bergaya hoagie
- 2 butir telur, kocok dan tambahkan ke mangkuk dangkal
- 1/2 cangkir remah roti ditambahkan ke mangkuk dangkal
- 1/3 cangkir tepung ditambahkan ke mangkuk dangkal
- 1/4 cangkir keju Parmesan parut
- 1/8 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 4 iris keju mozzarella atau Provolone
- 1/3 cangkir saus tomat siap saji
Petunjuk arah:
- Hidupkan oven Anda untuk memanggang.
- Tambahkan garam, merica, dan keju Parmesan ke remah roti untuk membumbui, dan aduk rata.
- Tempatkan piring besar di sebelah mangkuk berisi tepung, telur, dan remah roti. Celupkan masing-masing dada ayam ke dalam tepung terlebih dahulu, lapisi kedua sisinya, lalu ke dalam telur, biarkan kelebihannya menetes, dan terakhir ke dalam remah roti. Letakkan di piring.
- Dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi, tambahkan minyak zaitun. Saat panas, tambahkan dada ayam dan masak, 3-4 menit di setiap sisi, sampai berwarna keemasan dan matang.
- Iris roti gulung Anda menjadi dua, tetapi jangan memotongnya sepenuhnya (simpan "engsel" di atasnya). Buka mereka sehingga mereka berbaring rata dan letakkan di atas loyang.
- Tambahkan satu dada ayam ke atas setiap gulungan roti. Tambahkan sekitar 2 sendok makan saus tomat di atasnya, lalu taburi dengan keju mozzarella atau keju Provolone.
- Tempatkan loyang di dalam oven dan panggang selama 2-4 menit, sampai keju meleleh dan berbuih. Awasi mereka dengan cermat agar tidak terbakar.
- Sajikan hangat dengan tambahan saus tomat.
Ganti makan malam hari Minggu dengan sandwich spesial!
Lebih banyak ide makan malam hari Minggu
Sandwich BELT dengan olesan tomat kering
Acorn squash dengan nasi liar
Pasta dengan kubis Brussel
