Kue pai labu vegan tanpa panggang yang tidak akan merusak diet Anda – SheKnows

instagram viewer

Tidak ada sinyal bahwa musim gugur di sini lebih dari segalanya yang beraroma labu. Ikuti kereta musik dengan gigitan mudah tanpa panggang yang penuh dengan rasa pai labu yang Anda tidak akan percaya sebenarnya vegan dan bebas gluten.

martha stewart
Cerita terkait. Martha Stewart Baru saja Membagikan Kari Brokoli Krim yang Akan Anda Ulangi Musim Gugur Ini
gigitan pai labu
Gambar: Brandi Bidot/SheKnows

Saya memiliki beberapa pure labu di tangan dari resep lain dan ingin menggunakannya, jadi saya membuat camilan sehat ini yang tidak hanya tanpa panggang tetapi juga sepenuhnya vegan. Penuh dengan bahan-bahan yang baik untuk Anda seperti biji rami, cokelat hitam, sirup maple murni, dan gandum bebas gluten, gigitan kecil ini terasa seperti musim gugur.

Karena rendah gula, ini membuat camilan kecil yang enak untuk kotak makan siang anak Anda atau camilan manis dengan secangkir kopi. Mereka tidak akan merusak diet Anda, dan mereka bahkan menawarkan tambahan protein dari mentega almond, biji rami dan chia.

gigitan pai labu
Gambar: Brandi Bidot/SheKnows
click fraud protection

Resep gigitan pai labu tanpa panggang

Hasil 12-14

Waktu persiapan: 15 menit | Waktu tidak aktif: 20 menit | Total waktu: 35 menit

Bahan-bahan:

bahan kering

  • 1/2 cangkir oat gulung bebas gluten
  • 1 cangkir tepung gandum bebas gluten
  • 1/4 cangkir tepung almond
  • 2 sendok makan tepung kelapa
  • 1 sendok makan biji chia
  • 1 sendok makan kayu manis
  • 1/4 sendok teh allspice
  • 1/4 sendok teh cengkeh
  • 1/4 sendok teh pala
  • 1/8 sendok teh garam laut
  • 2 sendok makan kenari cincang halus

bahan basah

  • 1/4 cangkir mentega almond krim
  • 1/4 cangkir sirup maple murni
  • 1 sendok teh ekstrak vanila
  • 1/4 cangkir pure labu

Topping (opsional)

  • Keripik coklat hitam mini
  • Biji rami mentah organik

Petunjuk arah:

  1. Lapisi loyang besar dengan kertas lilin, dan sisihkan.
  2. Dalam mangkuk, tambahkan bahan kering, dan aduk.
  3. Ke dalam mangkuk yang aman untuk microwave, tambahkan mentega almond, sirup maple, dan vanila. Hangatkan selama 30 detik atau sampai mentega almond meleleh.
  4. Untuk bahan kering, tambahkan pure labu, lalu tuangkan campuran mentega almond hangat di atasnya, dan aduk rata.
  5. Menggunakan satu sendok makan, jatuhkan sesendok campuran ke kertas lilin. Gulung campuran menjadi bola, dan dinginkan selama 20 menit.
  6. Keluarkan dari lemari es, dan gulingkan ke dalam kepingan cokelat mini, biji rami, atau topping lain yang diinginkan.
  7. Simpan dalam wadah kedap udara hingga 4 hari di lemari es

Resep labu lainnya

Roti jagung madu labu
3 Gurih resep labu
Quesadillas labu