Kita semua suka pizza, tetapi kekacauan itu bisa menjadi gangguan ketika tomat menetes ke baju favorit kita. Dan ketika anak-anak memakannya? Anda tidak akan mengenali kemeja dari pizza. Kami punya solusi untuk itu. Mari kita gulung mereka!


Pizza memang enak, tetapi bisa jadi berantakan saat dimakan terutama dengan saus dan keju yang menetes. Ini adalah mimpi buruk setiap ibu! Bagaimana jika kita menggulungnya dan membawanya kemana-mana seperti sandwich? Anak-anak bahkan dapat menikmatinya di kotak makan siang mereka. Keraknya sangat tipis dan lembut, dan sangat mudah untuk ditangani. Bebas kekacauan, lihat?
Resep sandwich gulung pizza sayuran
Menghasilkan 12 gulungan pizza masing-masing sekitar 5-6 inci
Bahan-bahan:
- 2 zucchini, iris sangat tipis
- 1 terong, iris bulat sangat tipis
- 1 paprika besar, iris sangat tipis
- Roti pizza tipis (lihat resep di bawah)
- 1/2 – 3/4 cangkir keju parut (keju ringan apa saja bagus)
Petunjuk arah:
- Di atas loyang yang dilapisi kertas roti, letakkan sayuran yang sudah diiris. Taburi dengan garam lalu gerimis dengan minyak zaitun extra-virgin.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 350 derajat F sampai sayuran matang. Biarkan mereka dingin.
- Tempatkan pizza yang sudah matang di piring besar.
- Taburkan di atas lapisan tipis keju parut.
- Sebarkan sayuran di atas keju.
- Gulung hingga rapat lalu iris bagian tengahnya. Bungkus dengan kertas untuk mengamankan gulungan.
resep adonan pizza
Menghasilkan 6 pizza yang sangat tipis masing-masing sekitar 10 – 12 inci
Bahan-bahan:
- 18 ons tepung roti (sebaiknya Double Zero “00”) ditambah ekstra untuk taburan
- 1 sendok teh garam
- 1 cangkir air hangat ditambah ekstra jika perlu
- 1 ons kubus ragi roti segar (atau 0,25 ons ragi kering dalam sachet)
- 1 sendok teh gula
- 2 sendok makan minyak zaitun extra-virgin
Petunjuk arah:
- Buat sedikit tepung di papan kayu (atau di mangkuk). Campurkan garam. Buat lubang di tengahnya.
- Campur ragi roti dengan air dan gula. Campur sampai benar-benar meleleh. Diamkan 10 menit lalu tuang ke lubang di tengah tepung sedikit demi sedikit.
- Gunakan jari telunjuk Anda untuk mencampur tepung dengan cairan. Mulailah dari tengah ke luar dengan gerakan melingkar. Tambahkan minyak zaitun extra-virgin. Tambahkan lebih banyak air jika perlu.
- Uleni sampai Anda memiliki bola adonan yang kompak.
- Masukkan adonan ke dalam mangkuk besar dan tutup dengan kain. Biarkan naik antara 2 dan 4 jam pada suhu kamar. Anda juga bisa membiarkannya semalaman. Jika Anda sedang terburu-buru, masukkan ke dalam oven pada suhu 90 derajat F selama satu jam.
- Setelah adonan mengembang, bagi menjadi 6 bagian sama besar. Itu harus elastis.
- Taburi papan kayu dengan tepung. Pipihkan adonan (1 dari 6 yang Anda bagi) setipis mungkin karena semakin tipis pizza, semakin mudah untuk digulung saat sudah matang. Anda juga dapat mengerjakan setiap adonan dengan tangan Anda dengan meratakannya dengan tangan Anda dan meregangkan sisinya sedikit demi sedikit.
- Pindahkan adonan pizza yang sudah pipih ke atas loyang pizza dengan bantuan rolling pin.
- Panggang di oven yang sudah dipanaskan 395 derajat F selama 3 menit atau sampai matang tetapi masih lunak. Jangan terlalu matang atau akan hancur saat Anda menggulungnya.
Resep pizza lainnya
Resep pizza bubble up yang mudah
Resep pizza wajan taman
Resep gigitan pizza pesto