Jika Anda biasanya hanya makan ikan di restoran, prospek memasaknya di rumah bisa terasa agak menakutkan. Tapi ikan tidak harus disediakan untuk makanan mewah di luar. Sangat mudah untuk menambahkan ikan ke makanan yang sudah Anda sukai, memberi mereka rasa ekstra, protein, dan lemak sehat yang mungkin Anda lewatkan.
Siap untuk mengambil risiko? Ini adalah cara termudah untuk mulai menambahkan ikan ke dalam makanan Anda.
Lagi: Salad tuna lemon-lada kurus sangat sehat dan bebas gluten
1. Gunakan sebagai pengganti ayam
Begitu banyak orang yang memilih ayam panggang atau tumis ketika mereka mencoba untuk membuat makan malam yang sehat dan kaya protein, tetapi ikan bekerja dengan baik dalam situasi ini (dan memasak lebih cepat juga!). Selain itu, menambahkan variasi pada makanan Anda (seperti melewatkan ayam tanpa tulang dan tanpa kulit beberapa kali seminggu) memastikan Anda tidak melewatkan nutrisi penting apa pun.
Mencari ide makan yang mudah? Mencoba Salmon berlapis aprikot dijon, halibut goreng dengan saus lemon-yogurt atau udang yang ditumis dengan bawang putih dan mentega, semuanya membutuhkan waktu kurang dari 20 menit untuk dimasak. Sajikan bersama sayuran favorit Anda dan gandum utuh, dan Anda akan mendapatkan makanan yang beraroma, cepat, dan sehat.
2. Hiasi salad Anda
Kita semua tahu salad adalah cara mudah untuk menambah asupan sayuran Anda, tetapi jika Anda tidak menambahkan protein ke sayuran berdaun hijau Anda, Anda akan segera lapar. Dan apa gunanya bertahan dengan makan yang lebih sehat jika Anda masih merasa lapar setelah makan?
Sebagai gantinya, tambah salad Anda dengan protein tanpa lemak dalam bentuk ikan. Udang yang dikukus atau ditumis dan sisa ikan dari malam sebelumnya dapat menambah bobot salad Anda. Jika Anda ingin membuatnya sangat mudah, Anda dapat membeli salad yang sudah jadi atau menambahkan sekantong StarKist® Salmon Creations® Lemon Dill di atas beberapa salad hijau untuk memberikan sesuatu yang ekstra yang akan membuat Anda terus berjalan sepanjang sore.
3. Tambahkan ke casserole
Casserole bisa menjadi penyelamat saat Anda menjalani kehidupan yang sibuk, tetapi mereka juga bisa membosankan. Itulah mengapa Anda harus memikirkan untuk menghidupkan casserole favorit Anda — terutama hidangan krim yang cenderung hambar — dengan ikan.
Udang yang sudah dikupas dan direbus dengan cepat sangat cocok untuk pasta panggang; kerang, seperti remis dan kerang, dapat ditambahkan ke casserole berbasis nasi dalam beberapa menit terakhir memasak. Bangunkan salah satu casserole pilihan Anda dengan tambahan sesuatu dengan rasa, seperti a StarKist® Tuna Creations® Lemon Pepper kantong, atau buat sesuatu yang baru, seperti ini risotto tuna lemon musim semi.
Lagi:Casserole mie tuna klasik mendapat perubahan bebas gluten dengan pasta quinoa
4. Ganti taco Anda
Taco daging giling dari sebuah kotak mungkin yang sebagian besar dari kita maksudkan ketika kita mengatakan bahwa kita membuat taco di rumah, tetapi Anda dapat membuat taco Anda lebih sehat dan lebih menarik dengan menambahkan ikan ke dalam persamaan. Bumbui ikan Anda, apakah itu fillet ikan putih, udang, kerang atau salmon, dengan bumbu taco. Tumis sampai matang, lalu tambahkan tortilla dengan irisan kubis, salsa, dan queso fresco yang dihancurkan. Taco ikan sangat segar dan lezat dibandingkan dengan taco daging sapi yang berat sehingga banyak dari kita tumbuh dewasa, dan mereka tidak membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak.
Ingin membuat hal-hal ekstra dekaden? Isi taco Anda dengan stik ikan atau fillet untuk hidangan yang akan membuat Anda merasa seperti sedang bersantap di pantai yang cerah di suatu tempat yang siap untuk dihempas ombak.
5. Lengkapi sausmu
Jika Anda suka menghibur, kemungkinan Anda menyajikan keripik dan saus secara cukup teratur. Ikan dapat membantu membawa camilan pesta Anda ke tingkat berikutnya, dan protein ekstra memberi Anda alasan untuk "hanya satu gigitan lagi". Coba tambahkan kerang cincang yang sudah dimasak ke saus bawang, daging kepiting benjolan ke bayam dan saus artichoke, dan udang cincang ke salsa segar atau buat batch saus krim keju salmon untuk disajikan dengan keripik bagel. Sangat normal untuk memakannya untuk sarapan, bukan?
Anda tidak perlu takut memasak dengan ikan! Ini dapat menambah rasa pada hidangan favorit Anda dan menghidupkan resep klasik untuk memberi Anda cara baru untuk makan makanan sehat yang masih terasa lezat. Apakah Anda memilih untuk menumis cepat, sekantong tuna atau salmon, atau filet beku, ikan adalah cara termudah untuk menambahkan elemen rasa baru ke makanan Anda.
Lagi:Taco Selasa: 19 taco ikan segar dan sederhana
Postingan ini disponsori oleh StarKist® Tuna dan Salmon Creations® Pouches.
