Sementara kami ingin menghabiskan sebagian besar hari musim dingin yang dingin bersembunyi di dapur, memasak favorit kami yang direbus lama makanan yang menenangkan, sayangnya kami memiliki hal-hal lain yang sering kami butuhkan, seperti pekerjaan, anak-anak, menonton pesta Netflix, dan tersedot untuk membaca bagian komentar pada artikel acak yang kami temukan sendiri bergulir online (selalu merupakan hobi yang keliru). Tetapi Giada De Laurentiis baru saja berbagi tip lezat untuk musim dingin masak malam minggu. Siapkan bolognese dalam jumlah besar di akhir pekan, lalu gunakan sepanjang minggu untuk membuat makanan cepat saji Anda terasa seperti mereka punya jam kerja di belakang mereka. Jika Anda tidak yakin bagaimana menggunakan sepanci besar bolognese selain dengan mencampurnya dengan pasta, jangan khawatir – De Laurentiis punya beberapa ide untuk Anda.
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh Giadzy (@thegiadzy)
Namun pertama-tama, Anda dapat menangani makan malam Minggu malam dengan melemparkan Anda bolognese yang baru dibuat dengan pasta kokoh favorit Anda, atau dengan menggunakannya sebagai saus untuk membuat lasagna yang lezat.
Selanjutnya, cara paling sederhana untuk makan sisa bolognese. De Laurentiis merekomendasikan untuk mengisi kentang panggang dengan saus daging, lalu taburi dengan keju. Anda juga bisa menyendok bolognese panas di atas roti gulung hangat untuk Sloppy Joe's yang jauh lebih enak dari apa pun Anda bisa keluar dari kaleng (meskipun kami tidak bisa menjadi satu-satunya yang memiliki titik lemah untuk Manwich kalengan kami anak muda).
Anda juga bisa menyendok bolognese di atas nasi panas, atau mengaduknya menjadi risotto keju atau polenta krim.
Jika Anda ingin melakukan sedikit lebih banyak pekerjaan, paprika isi bisa menjadi makanan malam hari yang Anda cari. De Laurentiis merekomendasikan untuk mencampur sisa bolognese dengan nasi, memasukkannya ke dalam paprika, menaburkannya dengan keju, dan memanggangnya sampai paprika empuk.
Dan jangan lupa malam pizza! Adonan pizza yang dibeli di toko adalah kendaraan yang sempurna untuk sisa bolognese. Tambahkan keju dan topping favorit Anda untuk hidangan memuaskan yang akan disukai seluruh keluarga.
Pasta, kentang, nasi, polenta, Sloppy Joe's, paprika isi, dan pizza - itu adalah tujuh hari bolognese. Hanya sedikit persiapan makan di akhir pekan dapat memberi Anda makanan yang sangat beraroma selama seminggu penuh, dan tidak ada yang akan menebak bahwa rahasianya adalah membuat bolognese Anda sebelumnya.
Mencari lebih banyak resep musim panas? Giada De Laurentiis punya banyak:
