Buah dan keju cocok dipadukan. Tidak masalah jika mereka panas atau dingin.
Buah dan keju adalah dua pasangan yang hebat. Mereka baik panas atau dingin, dan sementara saya memiliki keduanya, saya belum pernah memilikinya di quesadilla sebelumnya. Tapi Memasak dengan Caitlin mengubah semua itu ketika dia memberikan daftar cara unik untuk memasukkan buah batu Anda ke dalam hidangan gurih. Saya suka menambahkan buah persik manis, aprikot, dan prem ke makanan pembuka saya karena mereka menambahkan rasa manis yang enak ke hidangan yang gurih. Yang terbaik dari semuanya, buah batu sedang musim sekarang sehingga waktunya tidak bisa lebih baik. Sebagai bonus tambahan, buah prem adalah kejutan menyenangkan yang secara praktis akan menjamin mulut kecil itu akan mengemis selama beberapa detik. Jadi, lain kali Anda makan quesadillas untuk makan malam, maniskan kesepakatan dengan menambahkan buah batu favorit Anda.
Buah Quesadilla
Bahan-bahan
- 4 tortilla tepung besar
- 2 buah pluot, iris tipis
- 1 cangkir keju mozzarella parut
- 1 cangkir keju campuran Meksiko yang diparut
Petunjuk arah
- Pada setengah dari setiap tortilla, sebarkan setengah dari pluot yang diiris tipis. Taburi dengan 1/4 cangkir mozzarella dan 1/4 cangkir keju campuran Meksiko. Lipat menjadi dua.
- Panaskan wajan besar di atas api sedang. Lelehkan satu sendok makan mentega di wajan dan masukkan quesadilla yang sudah dilipat ke dalam wajan. Masak sampai tortilla berwarna cokelat keemasan dan keju meleleh, sekitar 2 menit per sisi. Ulangi dengan sisa tortilla terlipat. Pindahkan ke piring, dinginkan dan sajikan.
Resep Quesadilla Lain dari SheKnows
- Quesadillas Ayam dan Nanas Asia
- Brie dan Mangga Quesadillas
- Kepiting Quesadillas
