Kami menyukai makanan enak, jadi kami akui: tidak ada yang lebih menyedihkan daripada makan sedih makan malam minggu karena kami tidak punya waktu untuk memasak sesuatu yang enak. Tetapi bahkan jika Anda terdesak waktu, Anda masih bisa makan dengan baik. Kuncinya adalah mengandalkan pembantu berkualitas tinggi yang dibeli di toko yang membangun rasa kompleks menjadi makanan tercepat dan paling sederhana sekalipun. Martha Stewart telah menunjukkan kepada kita bagaimana melakukan ini sebelumnya, dengan kenyamanannya Casserole Cheddar, Daging Sapi, dan Kentang, dan sekarang dia kembali dengan resep yang lebih mudah. Dia Tumis Udang 20 Menit resepnya sederhana, sehat, dan penuh dengan rasa manis dan asam berkat beberapa bahan yang dibeli di toko.
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh Martha Stewart (@marthastewart)
Salah satu penghemat waktu terbesar dalam resep ini adalah menggunakan udang yang sudah dikupas. Jika Anda pernah harus mendevein udang sendiri, Anda akan tahu betapa epiknya waktu itu (dan menjijikkan, untuk boot).
Dia juga meminta nanas segar yang dikupas dan dicincang, yang dapat Anda temukan di bagian buah-buahan yang disiapkan di sebagian besar toko kelontong akhir-akhir ini. Itu berita bagus, karena tidak ada yang membuat kami begitu cemas selain mencoba memotong nanas utuh tanpa mendapatkan satu pun permukaan dapur kami tertutup jus nanas lengket, apalagi memastikan kami menghapus semua mata dari nanas setelah itu terkupas. Jika toko Anda tidak menjual nanas cincang segar, Anda bahkan bisa menggunakan potongan nanas kalengan.
Last but not least, saus manis, kental, lengket (yang dihaluskan dengan cuka putih dalam jumlah banyak) dibuat dengan selai aprikot atau selai jeruk.
Yang perlu Anda lakukan untuk merakit hidangan ini adalah memasak udang dan sayuran, yang hanya membutuhkan waktu beberapa menit. Udang yang sudah matang dikeluarkan dari wajan agar tidak terlalu matang, lalu paprika digoreng sampai empuk, dan bawang putih, jahe, nanas, dan daun bawang ditambahkan ke dalam campuran.
Selai dan cuka diaduk ke dalam wajan, yang meleleh menjadi saus asam manis yang cepat dan mudah. Masukkan kembali udang ke dalam wajan, dan Anda sudah mendapatkan makan malam.
Alih-alih memesan minggu ini, cobalah tumis udang 20 menit Stewart. Ini menyentuh semua catatan rasa yang sama dengan hidangan take-out favorit Anda, tetapi itu akan siap lebih cepat daripada yang diperlukan untuk memesan makanan secara online dan menunggu pengiriman.
Sebelum Anda pergi, periksa tayangan slide kami di bawah:
