Thanksgiving sudah dekat, yang berarti segalanya akan segera menjadi sibuk, riuh, mengenyangkan, dan melelahkan! Luangkan waktu sebelum acara besar untuk menghabiskan waktu berkualitas — dan tenang — bersama keluarga, sebelum hiruk pikuk liburan dimulai!
Resep sup ini, milik Makan dengan baik, adalah salah satu yang akan mengisi Anda, menghangatkan Anda, dan karena itu sangat baik, Anda tidak perlu khawatir tentang sisa! Tidak hanya itu, tetapi Anda mungkin tidak akan menemukan hidangan ini pada hari Thanksgiving, memastikan pesta hari itu tidak terulang kembali!
Ini adalah aktivitas keluarga yang sempurna sebelum pertemuan liburan! Ini adalah cara yang bagus untuk menjelajahi sejarah keluarga Anda dan proyek yang bagus untuk membantu menjelaskan kepada anak-anak Anda siapa yang berhubungan dengan siapa. Rancang poster silsilah keluarga Anda sendiri, atau gunakan ide kreatif ini dari
TLC. Menyusun poster silsilah keluarga Anda akan menjadi pengalaman belajar yang menyenangkan. Cobalah untuk menyertakan kerabat yang akan menghadiri makan malam Thanksgiving, dan tampilkan proyek akhir pada Thanksgiving — itu akan menjadi pembuka percakapan yang hebat!Sup daging sapi dan barley
Porsi 4 orang
Bahan-bahan:
- 1 sendok makan minyak zaitun extra-virgin
- 1/2 pon daging sapi rebus, potong 1/2 inci
- 1 bawang kuning ukuran sedang, cincang kasar
- 2 wortel sedang, potong koin 1/4 inci
- 1 siung bawang putih sedang, cincang halus
- 6 cangkir kaldu sapi atau kaldu kaleng rendah sodium
- 1/4 cangkir jelai, dibilas
- 2 sendok teh thyme segar cincang kasar
- Peterseli, untuk hiasan
Petunjuk arah:
- Dalam panci sup 6 liter, panaskan dua sendok teh minyak zaitun di atas api sedang-tinggi. Tambahkan daging dan cokelat secara merata, sekitar lima menit. Dengan menggunakan sendok berlubang, pindahkan daging ke piring berlapis kertas tisu.
- Kurangi panas menjadi sedang. Tambahkan sisa minyak dan bawang bombay dan masak sampai bawang lunak dan transparan, sekitar 10 menit, gosok panci untuk melonggarkan potongan cokelat.
- Tambahkan wortel dan bawang putih dan keringat selama lima menit, aduk sesekali. Tambahkan 1/2 cangkir kaldu dan gosok bagian bawah pot. Tambahkan sisa kaldu, daging, barley dan thyme dan didihkan.
- Kecilkan api dan didihkan, sesekali menggelapkan panci, sampai jelai matang dan dagingnya empuk, sekitar 50 menit.
- Sendok ke dalam mangkuk yang dalam dan sajikan, hiasi dengan peterseli.
Thanksgiving hampir tiba! Meskipun ini adalah liburan yang sangat menyenangkan dan meriah, gunakan makan malam hari Minggu sebelum hari besar untuk bersantai dan berbagi waktu dengan keluarga Anda dalam skala kecil.
Lebih banyak resep makan malam hari Minggu untuk dicoba
Crock Pot Ayam dan Dumplings
Kerang panggang dan labu musim dingin
Chorizo Meksiko, miju-miju dan sup tomat
Daging babi karamel-apel
