Untuk sarapan siang akhir pekan ini, bolehkah kami merekomendasikan membuat frittata? Dan bukan sembarang frittata, Giada De Laurentiis' frittata yang sangat Italia, populer di Vegas, Caprese Frittata-nya. Tidak hanya cocok dengan mimosa Anda, tetapi juga sangat mudah dibuat.
Misi kami di SheKnows adalah untuk memberdayakan dan menginspirasi wanita, dan kami hanya menampilkan produk yang kami rasa akan Anda sukai sama seperti kami. Harap dicatat bahwa jika Anda membeli sesuatu dengan mengklik tautan di dalam cerita ini, kami mungkin menerima sedikit komisi penjualan.
“Tujuan makan siang yang luar biasa: frittata caprese yang lembut ini (terinspirasi oleh yang ada di @giadavegas!),” tulis De Laurentiis. “Mimosa pendamping yang sempurna untuk akhir pekan mendatang.”
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh Giadzy (@thegiadzy)
Untuk resep Caprese Frittata De Laurentiis, Anda memerlukan semua masakan Italia yang harus dimiliki, termasuk tomat ceri dan daun kemangi serta keju mozzarella dan irisan Prosciutto di Parma. Tarik garam halal dan minyak zaitun extra virgin dari dapur; dan ambil lebih dari setengah lusin telur dan krim kental dari lemari es — mereka harus mencapai suhu kamar sebelum dimasak.
“Ini mungkin tampak sedikit aneh, tapi jangan lewatkan krim kental! Ini memastikan telur tetap lembab dan mengembang, ditambah lagi dengan kekayaan, ”jelas De Laurentiis.
Untuk memulai, Anda akan memanaskan wajan antilengket 8 inci yang tahan oven. Jika Anda tidak memilikinya, kami sangat menyarankan untuk membeli sendiri HexClad; itu mencentang semua kotak dan itu adalah Favorit Oprah.
Gambar: Amazon.
Setelah dipanaskan, tambahkan minyak zaitun, tomat dan garam dan masak sampai tomat lunak. Selanjutnya, tuangkan campuran telur Anda, yang meliputi krim kental dan basil, dan masak selama beberapa menit. Tempatkan seluruh panci di bawah ayam pedaging selama sekitar lima menit. Setelah matang, hiasi dengan irisan prosciutto dan tomat dan, jika Anda mau, micro basil.
Dan voila! Frittata terbaik dan termudah — gaya De Laurentiis.
Dapatkan Caprese Frittata lengkap di situs web De Laurentiis, Giadzy.
Mencari lebih banyak resep musim panas? Giada De Laurentiis punya banyak:
