Burrito ayam kari hijau Thailand – SheKnows

Jika Anda siap untuk sesuatu yang unik dan penuh dengan rasa, ini adalah resep untuk Anda. Ayam direbus dalam saus kari hijau pedas kemudian di atasnya dengan bahan-bahan segar dan dibungkus dengan tortilla, gaya burrito, untuk hidangan favorit Asia yang unik.

Cerita terkait. 3 Resep Makan Malam & Camilan Lezat yang Akan Membuat Malam Sekolah Lebih Mudah

Dalam resep ini kami mengambil ide burrito dan rasa kari hijau, menciptakan burrito ayam kari hijau yang unik dan lezat ini. Bahan utamanya adalah dada ayam, tetapi jika Anda seorang vegetarian atau vegan, Anda dapat dengan mudah menukar ayam dan menggunakan kacang garbanzo (juga dikenal sebagai buncis). Isinya juga bisa dibuat sebelumnya agar semuanya tetap sederhana.

Resep burrito ayam kari hijau Thailand

Menyajikan 6

Bahan-bahan:

• 1 pon dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit
• 2 sendok makan minyak canola
• 3 sendok makan pasta kari hijau (ditemukan di bagian Asia di sebagian besar toko kelontong)
• 3 siung bawang putih, kupas dan cincang halus
• 1 sendok teh jahe segar, kupas dan cincang sangat halus
• 1 cangkir santan
• 2 sendok makan kecap hitam
• 2 sendok makan gula merah
• Garam dan merica secukupnya
• 6 tortilla besar
• ketumbar segar cincang
• Bawang hijau cincang

Petunjuk arah:

1. Panaskan wajan antilengket di atas api sedang-tinggi. Tambahkan minyak canola dan ayam. Masak ayam dibalik sekali sampai tidak lagi berwarna merah muda di bagian tengah dan bagian luarnya berwarna cokelat keemasan sekitar 5-6 menit. Keluarkan ayam dari wajan dan biarkan dingin. Dengan 2 garpu mulailah merobek dada ayam.
2. Dalam wajan yang sama tambahkan pasta kari hijau, bawang putih, jahe, kecap, santan dan gula. Campur bahan dengan baik dan didihkan perlahan. Tambahkan ayam suwir ke dalam campuran kari dan panaskan. Bumbui dengan garam dan merica.
3. Untuk membuat burrito, tambahkan beberapa sendok isian ayam ke bagian tengah tortilla. Taburi dengan daun ketumbar segar, daun bawang, dan gulung dengan lembut gaya burrito. Sajikan dengan sisa saus yang ada di atasnya.

Resep yang lebih menyenangkan dan unik

Resep bubur cabai hijau keju
Udang berkulit pistachio dengan paprika
resep muffin corn dog mini