Mencari makanan pembuka yang mudah tapi mengesankan? Mozzarella segar yang dibalut sederhana adalah gigitan sebelum makan malam yang sempurna.
Cerita terkait. Pizza Mini Prosciuitto-Topped Giada De Laurentiis Sangat Lucu & Lezat
Sederhana tapi memukau
Mencari makanan pembuka yang mudah tapi mengesankan? Mozzarella segar yang dibalut sederhana adalah gigitan sebelum makan malam yang sempurna.
Terkadang sederhana adalah yang terbaik. Saat bahan-bahan Anda segar dan beraroma, Anda tidak perlu membuat hidangan berlebihan. Pembuka sederhana ini pasti akan mengesankan tamu makan malam Anda dengan mozzarella segar yang lembut, teri asin, dan minyak truffle dekaden.
Resep mozzarella segar dengan ikan teri dan minyak truffle
Porsi 4
Bahan-bahan:
- 4 bola mozzarella segar (seperti ciliegine)
- minyak truffle
- Truffle hitam yang diawetkan, cincang (opsional)
- 8 fillet ikan teri
- 8 iris tomat tebal
- 8 lembar daun kemangi segar
- Arugula, dicincang kasar atau dibiarkan utuh
Petunjuk arah:
- Potong bola mozzarella menjadi dua.
- Sebarkan arugula di piring. Letakkan mozzarella di atas arugula. Taburi dengan truffle, jika menggunakan. Gerimis dengan minyak truffle, lalu letakkan irisan tomat, daun kemangi dan fillet ikan teri di atas mozzarella. Gerimis dengan lebih banyak minyak truffle.
Lebih Banyak Rasa Harian
Branzino dan adas carpaccio
Tomat panggang perlahan
Alpukat, salmon, dan telur crostini