Garden Fresh Pickles (tidak perlu pengalengan) – SheKnows

Jika ada banyak mentimun di dapur Anda, buatlah acar! Berikut adalah resep acar mudah yang tidak memerlukan proses pengalengan yang sulit.
Jika ada banyak mentimun di dapur Anda, buatlah acar! Berikut adalah resep acar mudah yang tidak memerlukan proses pengalengan yang sulit.

Cerita terkait. Menu Paskah Vegan

Acar buatan sendiri

Bahan-bahan:

T
• 6 cangkir gula pasir

T

• 6 cangkir cuka putih

T

• 1/4 cangkir biji seledri

T

• 1/4 cangkir biji sesawi

T

• 3 sendok makan merica hitam pecah-pecah

T

• 1 sendok makan serpih paprika merah yang dihancurkan

T

• 2 sendok makan garam kaleng

T

• 4 siung bawang putih, geprek

T

• 1 cangkir dill segar yang dikemas

T

• 30 hingga 35 acar mentimun, potong memanjang menjadi tombak

Petunjuk arah:

T
1. Dalam panci besar, campurkan gula, cuka, biji sesawi, biji seledri, dan garam. Didihkan dengan api besar. Angkat dari api dan aduk bawang putih dan dill.

T

2. Bagilah tombak mentimun di antara stoples batu tinggi, isi sekitar 2/3 penuh. Tuang campuran acar ke dalam stoples, isi hingga hampir penuh.

T

click fraud protection
3. Tutup stoples dan biarkan dingin. Dinginkan semalaman sebelum dimakan.

T

4. Simpan acar di lemari es hingga 1 bulan.

Lebih enak resep lauk vegetarian!