Cheesecake labu mini tanpa panggang dengan topping streusel dalam waktu 15 menit – SheKnows

Saya tahu saya minoritas dengan yang satu ini, tapi saya bukan penggemar berat pai labu. Saya suka hal-hal beraroma labu, tetapi pai krim tidak pernah melakukan apa pun untuk saya. Beri saya buah di pai saya, terima kasih banyak.

Cerita terkait. Martha Stewart Menggunakan Bahan Rahasia Satu Ini untuk Mengubah Keju Panggang Menjadi Makanan Musim Gugur yang Sempurna

Yang mengatakan, saya menolak untuk tidak menikmati semua hal labu sepanjang tahun ini. Saya juga kebetulan adalah orang yang sangat menyukai kue keju. Maksud saya, apakah ada yang membutuhkan alasan untuk menyukai sesuatu yang sebagian besar terdiri dari keju krim? Saya pikir tidak. Kue keju labu mini tanpa panggang ini adalah pilihan makanan penutup yang sempurna untuk pecinta pai labu, bahkan tanpa seperempat dari pekerjaan. Biskuit yang dihancurkan, isian pengocok sederhana, dan streusel microwave semuanya menyatu hanya dalam 15 menit untuk suguhan musim gugur yang lezat ini.

Cheesecake labu mini tanpa panggang dengan resep topping streusel

Porsi 4

Total waktu: 15 menit

Bahan-bahan:

Untuk kue keju

• 1/2 cangkir kue jahe yang dihancurkan
• 6 ons keju krim, pada suhu kamar
• 1 cangkir pure labu
• 3 ons creme fraîche
• 1 sendok makan sirup maple
• 1/2 sendok teh vanila
• 1 sendok teh kayu manis
• 1/4 sendok teh jahe
• 1/4 sendok teh pala
• 1/8 sendok teh cengkeh tanah

Untuk topping streusel

Petunjuk arah:

1. Di bagian bawah 4 ramekin kecil atau stoples kaca, tempatkan gingersnaps yang dihancurkan.
2. Dalam mangkuk sedang, tempatkan keju krim, dan kocok dengan pengocok genggam dengan kecepatan tinggi hingga melunak dan mengembang.
3. Tambahkan sisa bahan cheesecake ke dalam mangkuk, dan kocok kembali hingga tercampur rata.
4. Sendokkan adonan cheesecake di atas gingersnap yang dihancurkan di ramekin.
5. Buat streusel dengan menggabungkan semua bahan dalam mangkuk kecil dan memasukkannya ke dalam microwave selama 20 hingga 30 detik untuk melelehkan mentega. Aduk dengan garpu hingga tercampur rata, dan taburkan di atas cheesecake.
6. Sajikan segera, atau simpan dalam lemari es. Jika tidak segera disajikan, jangan tambahkan topping streusel sebelum disajikan.

Resep kue keju lainnya

Kue keju lemon
Kue keju nanas-kelapa mini tanpa panggang
Kue keju labu bebas gluten