Maaf, orang tua — aturan tiga detik adalah mitos – SheKnows

Aturan pengasuhan tertentu diperlukan untuk kesehatan dan keselamatan anak-anak kita. Dan beberapa diperlukan untuk kewarasan kita orang tua.

Cerita terkait. Saya Seorang Ibu Amerika Lajang yang Hamil — Syukurlah saya tinggal di Inggris

Lagi: Orang tua mengungkapkan ketakutan atas tutup botol yang dipenuhi bakteri

Seperti aturan tiga detik. Anda mungkin tidak mengakuinya, tetapi kebanyakan dari kita mengandalkan aturan ini sekarang dan lagi. Jika itu adalah pilihan antara membiarkan anak Anda memakan potongan kue ulang tahun terakhir dari lantai dan menahan amarah yang besar, yah, sebenarnya tidak ada pilihan sama sekali.

Tapi sekarang seorang ahli telah pergi dan memanjakan kita semua dengan mengeluarkan peringatan tentang "aturan" ini. Pada dasarnya tidak pernah merupakan ide yang baik untuk membiarkan anak-anak Anda makan makanan yang ada di lantai (bahkan jika sudah ada di sana selama tiga detik atau kurang).

Berdasarkan Metro, Dr Lisa Ackerley, profesor tamu kesehatan lingkungan dari Universitas Salford, mengatakan bahwa

bakteri menempel pada makanan secara instan, artinya jika makanan menyentuh lantai yang kotor, itu harus dibuang segera dalam kasus itu telah mengambil bakteri berbahaya seperti E. coli dan salmonella.

Percobaan yang dilakukan oleh Dr Ronald Cutler, ahli mikrobiologi dari Queen Mary, University of London, mendukung peringatan Dr Ackerley.

Lagi: Bakteri berbahaya mungkin bersembunyi di dalam kue favorit Anda

Percobaan Dr Cutler melibatkan menjatuhkan potongan pizza, apel, dan roti panggang mentega ke permukaan yang berbeda, yang semuanya terkontaminasi secara artifisial dengan E. coli. koli. Beberapa sampel dijatuhkan kemudian diambil segera, beberapa diambil setelah lima detik, dan beberapa diambil setelah 10 detik. Ketika sampel makanan dianalisis, semuanya tertutup kuman dibandingkan dengan sampel kontrol yang tidak dijatuhkan, dan setiap sampel uji sangat terkontaminasi, terlepas dari berapa lama itu tetap di lantai.

“Jika Anda menjatuhkan makanan ke lantai, lebih baik menaruhnya di tempat sampah daripada di mulut Anda”, kata Dr Cutler. "Tidak peduli apakah itu di rumah di karpet, lantai dapur atau di jalan, saran saya adalah, jika Anda menjatuhkannya, buang saja".

Sebuah survei yang disponsori oleh pembuat pembersih uap Karcher menemukan bahwa sepertiga dari kita akan memakan makanan yang telah jatuh ke lantai di dapur — dan bahkan di ruang tamu.

Pakar keamanan pangan Dr Ackerley mengatakan, “Pembersihan higienis kecil secara teratur lebih penting daripada pembersihan satu mata air besar. Bakteri dan virus tidak dapat dilihat atau dicium dan mudah dihancurkan melalui suhu tinggi, artinya pembersihan dengan uap adalah sempurna”.

Apakah Anda mematuhi aturan tiga detik? Beri tahu kami pendapat Anda di komentar di bawah.

Lagi: Penggunaan Calpol yang berlebihan dapat membahayakan anak Anda