Lemon, keju ricotta, dan blueberry dimaksudkan untuk satu sama lain dalam hidangan penutup yang lezat ini.
Saya kira Anda bisa menyebut ketiga bahan utama ini sebagai belahan jiwa, karena rasanya sangat enak bersama. Pemotretan ini adalah tentang tampilan berlapis. Bagian favorit saya tentang lapisannya adalah saya bisa mencelupkan sendok ke dalam makanan penutup dan mendapatkan sedikit semuanya sekaligus. Setiap kali saya menyajikan makanan penutup dalam gelas shot dengan bahan berlapis cantik di dalamnya, saya suka melihat mata tamu makan malam saya menonjol ketika saya mengeluarkannya dari lemari es. Mereka sukses besar karena porsinya tepat setelah makan.
Saya suka membuatnya lebih awal, tetapi tidak terlalu jauh sebelumnya — hanya sekitar satu atau dua jam agar remah-remah kerupuk graham tidak menjadi lembek.
Cobalah permata ini, dan pastikan untuk membuat ekstra untuk juru masak.
Resep makanan penutup blueberry, lemon curd, dan ricotta
Makanan penutup yang ringan dan lembut dibuat dengan lemon curd, keju ricotta, dan blueberry segar dan disajikan dalam gelas, cepat dan mudah dibuat.
Hasil 10
Waktu persiapan: 15 menit | Waktu memasak: 10 menit | Waktu tidak aktif: 10 menit | Total waktu: 35 menit
Bahan-bahan:
- 2 cangkir keju ricotta
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 1/4 cangkir gula
- 1-1/2 cangkir remah biskuit graham
- 1 sendok makan mentega
- 1 (8 ons) toples lemon curd
- 1 (11 ons) paket blueberry segar
- 2 sejumput garam
- 1 sendok makan gula
Petunjuk arah:
- Ke mangkuk ukuran sedang, tambahkan keju ricotta, vanila, dan gula. Aduk rata, tutup dengan bungkus plastik, dan sisihkan di lemari es.
- Panaskan wajan berukuran sedang dengan api kecil, dan tambahkan mentega. Saat mentega meleleh, tambahkan remah graham cracker.
- Aduk remah-remah terus menerus. Lanjutkan mengaduk sampai remah mulai berwarna cokelat (sekitar 5 menit).
- Angkat dari api, dan pindahkan ke piring hingga dingin. Biarkan dingin selama sekitar 10 menit.
- Ke dalam gelas, tambahkan selapis remah graham cracker, lalu selapis ricotta dan selapis lemon curd.
- Atas dengan lapisan blueberry. Ulangi dengan sisa bahan.
- Hiasi dengan sesendok campuran ricotta dan lemon curd.
- Sajikan segera, atau biarkan dingin di lemari es (tidak lebih dari 2 jam) sampai sesaat sebelum disajikan.
Untuk banyak resep hebat, seperti kami Saya halaman di Facebook.
Lebih banyak resep dengan dadih lemon
Pancake strawberry dan lemon curd
Kue makanan malaikat berlapis buah dan lemon curd
Sandwich kue keju limun stroberi
