Senin Tanpa Daging: Tutup jamur isi – SheKnows

instagram viewer

Duduk bersama sekelompok teman untuk menonton pertandingan atau acara penghargaan di TV? Buat hidangan pembuka klasik tanpa daging untuk dinikmati!

Jamie Oliver
Cerita terkait. Terong Milanese Jamie Oliver Adalah Alternatif Renyah dan Keju untuk Parm. Terong
jamur isi

Resep untuk topi jamur isi ini menjadi hidangan pembuka yang enak untuk Senin Tanpa Daging! Alih-alih menggunakan keju tradisional untuk membuat hidangan ini, kami menggunakan daiya irisan gaya pepperjack, alternatif keju bebas susu. Ada banyak jenis produk Daiya untuk dipilih, tetapi potongan-potongan gaya pepperjack menambahkan sedikit semangat pada tutup jamur.

Daiya adalah pengganti yang bagus untuk orang-orang yang mengikuti gaya hidup vegan atau mereka yang memiliki alergi makanan atau kepekaan terhadap produk susu.

Resep topi jamur isi

Porsi 3

Bahan-bahan:

  • 6 jamur portobello berukuran kecil (diameter sekitar 2 inci)
  • 1 sendok makan minyak zaitun, ditambah lagi untuk mengolesi jamur
  • 1/4 cangkir bawang potong dadu
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 1/8 cangkir kacang pinus
  • click fraud protection
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
  • 1/8 cangkir anggur putih
  • 2-3 sendok makan tepung roti
  • 2 daun kemangi segar, cincang
  • 2-3 ons diparut Cabe ala daiya pepperjack

Petunjuk arah:

  1. Panaskan oven Anda hingga 375 derajat F. Bersihkan jamur dengan menyikatnya, potong batangnya, dan potong dadu batangnya.
  2. Gunakan jari Anda untuk mengolesi bagian atas dan bawah tutup jamur dengan sedikit minyak, letakkan di loyang bundar, sisi bawah menghadap ke atas, dan sisihkan.
  3. Tambahkan 1 sendok makan minyak zaitun ke wajan tumis sedang di atas api sedang. Saat minyak panas, tambahkan jamur potong dadu dan masak selama sekitar satu menit, lalu tambahkan bawang dan masak selama 3-4 menit lagi.
  4. Tambahkan bawang putih, kacang pinus, garam dan merica, dan aduk rata. Tambahkan anggur putih, remah roti, dan kemangi segar.
  5. Angkat campuran dari api dan gunakan sendok untuk memasukkan campuran ke dalam tutup jamur. Bungkus campurannya, lalu taburi dengan potongan gaya daiya pepperjack.
  6. Panggang selama sekitar 20 menit, atau sampai matang dan Daiya meleleh.
  7. Sajikan hangat.

Angkat topi Anda ke topi jamur isi ini!

Lebih banyak resep Senin Tanpa Daging

tahu panggang chilaquiles
Sup kacang hijau dan barley
Salad bayam dengan alpukat dan stroberi