Ini Senin Tanpa Daging. Untuk memulai hari Anda dengan benar, cobalah sarapan burrito yang sehat dan lezat ini!
Cerita terkait. Pai Berry Padma Lakshmi Berfungsi sebagai Camilan Manis & Sarapan Lezat
Burrito untuk sarapan bisa menjadi makanan yang enak! Versi Senin Tanpa Daging ini menggunakan tahu alih-alih telur dan menambahkan kacang hitam, sayuran, dan keju sebagai alternatif yang hebat untuk mengatakan, sereal!
Resep burrito sarapan tahu dan kacang hitam
Porsi 2
Bahan-bahan:
- 1-1/2 sendok makan minyak zaitun
- 1/4 cangkir bawang potong dadu
- 1/4 cangkir paprika merah potong dadu
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
- 4 ons tahu keras, ditekan dengan beberapa handuk kertas untuk menghilangkan kelebihan cairan
- 1/3 cangkir kacang hitam kalengan, tiriskan dan bilas
- 2 (6 inci) tortilla gandum utuh
- 3 ons keju cheddar parut, dibagi
- 1 buah alpukat, kupas, buang bijinya dan iris
- Salsa dan krim asam sebagai hiasan
Petunjuk arah:
- Tambahkan minyak zaitun ke wajan tumis besar di atas api sedang. Saat minyak panas, tambahkan bawang dan masak selama sekitar 2 menit.
- Tambahkan paprika merah ke bawang, bersama dengan garam dan merica, dan aduk rata.
- Tambahkan tahu dan pecahkan menjadi potongan-potongan kecil menggunakan bagian belakang sendok kayu. Masak selama sekitar satu menit atau sampai dipanaskan.
- Tambahkan kacang hitam ke dalam campuran, aduk untuk menggabungkan dan, saat kacang hangat, angkat campuran dari api.
- Sendokkan setengah campuran ke tengah tortilla. Taburi dengan setengah keju dan tambahkan beberapa iris alpukat.
- Bungkus tortilla dengan erat, potong menjadi dua dan sajikan.
- Ulangi dengan sisa tortilla dan isian.
Gulung dengan itu untuk sarapan!
Lebih banyak resep Senin Tanpa Daging
Tutup jamur isi
tahu panggang chilaquiles
Sup kacang hijau dan barley
