Lupakan apa yang pernah Anda dengar atau lihat di TV, dan sampaikan ke Portland. Anda akan menemukan salah satu kota yang paling funky dan aneh, santai dan mengundang, renyah dan ramah lingkungan — dan benar-benar lezat — di seluruh negeri.
lebih dari donat di kota hipster ini
Lupakan apa yang pernah Anda dengar atau lihat di TV, dan sampaikan ke Portland. Anda akan menemukan salah satu kota yang paling funky dan aneh, santai dan mengundang, renyah dan ramah lingkungan — dan benar-benar lezat — di seluruh negeri.
Ada lebih dari sekadar donat dan kopi di kota hipster ini, tetapi bukan berarti Anda tidak boleh menyesap secangkir jawa hangat atau menggigit setiap donat goreng segar yang Anda temukan. Pastikan untuk mampir ke beberapa restoran, tempat pembuatan bir, dan restoran gourmet menakjubkan lainnya yang Anda lihat untuk beberapa yang terbaik makanan Anda akan pernah memiliki.
Kopi & kue kering
Seattle bukan satu-satunya kota Pacific Northwest yang dapat menyeduh secangkir kopi yang enak. Faktanya, Portland adalah rumah bagi salah satu kedai kopi terbaik di negara ini,
Stumptown. Mereka memiliki lima lokasi di daerah Portland, tetapi lokasi Divisi adalah yang memulai revolusi. Kopi sangat luar biasa; Anda tidak perlu mengotorinya dengan buih, busa, atau krimer yang mewah. Anda juga tidak bisa sarapan di Portland tanpa berhenti di Donat Voodoo. Interiornya mengingatkan Anda pada kamar tidur remaja laki-laki, dengan poster berwarna cerah dan lampu neon. Pesan donat bacon maple yang ikonik (atau enam di antaranya) — mereka sepadan.
Makan siang gourmet saat bepergian?
Sebagian besar kota memiliki truk makanan, tetapi Portland memiliki gerobak makanan, yang bertengger di tempat parkir yang disebut pod gerobak. Kabupaten Multnomah memiliki lebih dari 475 gerobak makanan saja, dan jumlah itu terus bertambah setiap hari. Jika Anda berada di distrik 5 dan Oak, berhentilah di Tambur kecil. Truk mirip gipsi ini memiliki makanan Ceko terbaik di kota, seperti sandwich terong goreng. Dapatkan beberapa ikan dan keripik yang tidak ada duanya dari Frying Scottsman di pod area Barat Daya (dekat ke-9 dan Adler). Jika Anda ingin menyeduh dengan grub Anda, pergilah ke Mississippi Marketplace, di mana Anda dapat membawa makanan gerobak Anda ke pub lokal Jerman untuk menikmati segelas bir dingin dengan grub Anda. Taco Korea di KOi Fusion adalah ilahi. Untuk makan siang vegan ringan, ambil tahu taco di salah satu gerobak tertua di kota, Kafe Ilahi di pod Makanan Yang Baik Di Sini.
Makan malam dan anggur segar dari pertanian
Jika santapan dari peternakan ke meja adalah mantra Anda, Portland akan menjadi kuil religius Anda. Bisa dibilang salah satu restoran terbaik di Oregon adalah? Tempat Paley, terletak di barat laut 21st Avenue. Restoran ini telah menyajikan hidangan lokal yang berkelanjutan selama 18 tahun dan bahkan memiliki buku masak yang merinci hidangan paling populer mereka. Menu mereka musiman, dengan hidangan seperti dada bebek panggang dan ravioli kepala dan kaki babi. Pesan piring charcuterie untuk memulai, dan pastikan untuk mencoba lidah sapi dengan lobak. Pasangkan makan malam Anda dengan salah satu dari banyak anggur mereka yang datang hanya beberapa mil jauhnya di Lembah Wilamette.
Tempat makan gourmet, bintang lima, dan luar biasa bersahaja lainnya adalah Binatang PDX. Hanya buka Rabu sampai Sabtu untuk dua tempat duduk (satu jam 6 sore dan satu jam 8:45) dan satu tempat duduk jam 7 malam. pada hari Minggu, Anda harus memesan kunjungan Anda jauh-jauh hari. Tapi makanannya sepadan, percayalah pada kami. Menu berubah setiap minggu dan hanya menampilkan apa yang sedang musim. Pesan menu pencicipan enam hidangan, yang dilengkapi dengan sedikit pilihan anggur untuk setiap kali makan. Seperti Paley's, selalu mulai dengan menu charcuterie pilihan dan diawetkan dan, jika ada, perut babi. Ini renyah dan benar-benar meleleh di mulut Anda.
Bir setelah makan malam
Portland adalah rumah bagi lebih banyak bir daripada hipster, dan itu mengatakan sesuatu. Untuk mencicipi banyak bir buatan tangan lokal, mampirlah Kedai Henry di Kecamatan Mutiara. Henry's memiliki lebih dari 100 bir, yang sebagian besar mungkin belum pernah Anda dengar. Pasangkan bir pilihan Anda dengan kentang goreng Gorgonzola khas mereka. Jika Anda ingin merasakan Portland yang sebenarnya, ambil growler dan minumlah di Penyulingan Rogue dan Rumah Umum. Dead Guy Ale mereka adalah salah satu yang paling populer di menu, karena rasanya yang hoppy namun ringan (dan namanya yang luar biasa). Menu pub mereka luar biasa, dengan hidangan tradisional seperti keripik kerbau dan saus celup. Kami adalah penggemar berat piring fermentor, yang memiliki keju biru krim yang akan mengubah hidup Anda.
Lebih banyak panduan makanan
Panduan pecinta makanan & anggur ke Prancis Utara
Panduan pecinta makanan ke Cleveland
Panduan Paris untuk mengunjungi Paris
