Wabah listeria yang pertama kali dimulai beberapa minggu yang lalu terus berlanjut, meskipun faktanya sebagian besar melon yang tercemar telah dimakan atau dibuang. Bagaimana mungkin?
Listeria mulai menjadi berita utama di mana-mana beberapa minggu yang lalu, ketika banyak penyakit dan kematian disebabkan oleh listeria dikaitkan dengan blewah. Sayangnya, jumlah orang yang terinfeksi dan terbunuh oleh wabah listeria terus meningkat, meskipun sebagian besar melon yang tercemar telah dimakan atau dibuang ke tempat sampah.
NS Pusat Pengendalian Penyakit melaporkan bahwa pada Senin, September. 26, 72 orang di 19 negara bagian telah terinfeksi listeria dan 13 orang di delapan negara bagian telah meninggal karena listeria. Sumbernya dilacak ke ladang produksi Jensen Farms di Granada, Colorado.
Sayangnya, orang terus terinfeksi listeria. Sebagai MSNBC laporan, listeria bakteri memiliki masa inkubasi yang jauh lebih lama daripada bakteri bawaan makanan lainnya.
“Ini bisa menjadi satu hingga tiga minggu atau dua bulan dalam beberapa kasus,” kata Dr. Thomas Frieden, direktur Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit. Infeksi dapat diharapkan setidaknya satu bulan lagi.
Selain itu, listeria dapat hidup dalam jangka waktu yang lama, bahkan di dalam lemari es. Jadi, jika Anda memiliki melon di lemari es, periksa stiker untuk sumbernya. Jika Anda tidak yakin, buang saja.
Gejala listeria antara lain sebagai berikut:
- Demam dan nyeri otot
- Diare atau gejala gastrointestinal lainnya
- Leher kaku
- Sakit kepala
- Kehilangan keseimbangan
- Kebingungan
- Kejang
Wabah listeria ini adalah kontaminasi bakteri bawaan makanan yang paling mematikan dalam lebih dari 10 tahun. Waspadai gejala infeksi listeria sehingga Anda dapat segera mencari pertolongan medis. Karena masa inkubasinya lama, bisa jadi sakit parah setelah mengonsumsi melon yang tercemar listeria.
