Dengan jadwal yang sibuk, mendapatkan makanan di atas meja bisa jadi sulit — dan bagian yang paling menantang mungkin adalah mencari tahu apa yang harus dibuat. Namun, sedikit organisasi dan beberapa strategi cerdas dapat menyederhanakan setiap hari perencanaan makan.
Para ibu dipenuhi dengan ide-ide hebat untuk menyederhanakan hidup. Kami berbicara dengan beberapa ibu dengan anak kecil untuk mengetahui bagaimana mereka memaksimalkan waktu dan nutrisi keluarga mereka.
1
Gunakan interweb
Mom Betsy bersumpah dengan blogger ibu untuk ide-ide perencanaan makannya. Banyak blog, seperti padu padan mama, menampilkan paket makan mingguan gratis untuk ibu di mana saja. Paket makan memungkinkan Anda untuk hanya mencetak menu dan daftar belanjaan Anda selama seminggu tanpa harus memikirkannya dua kali.
Kekurangan blog adalah kurang dapat beradaptasi jika Anda ingin menukar makanan yang tidak Anda sukai dalam paket makan. Layanan berlangganan berbiaya rendah seperti
makanan menawarkan fungsi yang sama seperti blog, tetapi lebih dapat disesuaikan dengan kebutuhan keluarga Anda.2
Hitung sisa makanan
Marisa, sementara itu, mengandalkan papan Pinterest-nya untuk membantunya merencanakan dengan bijak. “Saya biasanya merencanakan 4-5 kali makan per minggu jadi saya tidak membebani diri saya di toko. Saya melihat 'Hal yang Saya Buat' di Pinterest untuk tiga kali makan, lalu saya memilih yang baru untuk keempat." Dia tahu keluarganya tidak pernah menghabiskan seluruh hidangan, jadi dia mengandalkan sisa makanan dua malam per pekan. Jika sisa makanannya dapat dibekukan, dia akan memasukkannya ke dalam freezer dan kemudian memutar piring yang dibekukan pada minggu-minggu sebelumnya sehingga keluarganya tidak bosan makan hal yang sama.
3
Gunakan protein dengan bijak
“Saya selalu harus menghemat uang saat merencanakan makan untuk keluarga saya,” kata Patricia. “Jadi saya akan memanggang ayam atau sapi dalam jumlah besar, dan merencanakan makanan saya dengan protein selama seminggu.” Seperti banyak ibu, Patricia menemukan itu menyiapkan sejumlah besar protein membuat perencanaan makan lebih mudah, karena ayam dan daging sapi dapat dimasukkan ke dalam casserole, sandwich, dan sup untuk waktu yang lama. sepanjang minggu. Setelah Anda memilih dan memasak protein Anda selama seminggu, persiapan makanan yang tersisa sangatlah mudah.
4
Manfaatkan hari persiapan
Jika jadwal Anda padat selama seminggu, Anda mungkin ingin mengambil hari akhir pekan untuk menyiapkan makanan untuk minggu mendatang. “Setiap hari Minggu adalah hari saya untuk memotong sayuran, membuat bumbu perendam, dan menyiapkan kantong makanan untuk freezer agar mudah digunakan selama seminggu,” kata ibu Allyson. "Saya merencanakan seluruh minggu makan saya, dan itu selesai dalam sekejap ketika semuanya sudah disiapkan sebelumnya."
5
Ambil inventaris
Terlepas dari bagaimana Anda memilih untuk merencanakan makanan Anda, sangat penting untuk menginventarisasi lemari es dan dapur Anda sebelum menuju ke toko. “Saya selalu memeriksa untuk melihat apakah saya lupa tentang daging atau sayuran yang perlu digunakan sebelum menjadi buruk,” kata ibu Cindy. "Jika saya melihat sesuatu yang perlu digunakan, saya menambahkan hidangan khusus ke rencana makan saya sebelum pergi ke toko."
6
Menu untuk pemula
Masih tidak yakin bagaimana merencanakan makanan untuk keluarga Anda? Lihat ini empat resep untuk ayam rotisserie untuk ide-ide tentang bagaimana menggunakan ayam panggang untuk empat makanan yang berbeda dan bergizi. Lengkapi setiap makanan dengan sayuran dan biji-bijian untuk hidangan yang lengkap (dan tidak ada yang akan menilai Anda apakah itu sayuran beku dan nasi merah cepat).
Tips perencanaan makan lainnya:
Berikut adalah panduan langkah demi langkah untuk mencatat apa yang sudah Anda miliki dan menggunakannya untuk merencanakan makanan selama seminggu (atau bahkan sebulan).
Lebih dari Panduan Ibu Super
Anak saya yang berusia 3 tahun tidak menyukai rambutnya
12 pasangan sempurna dengan Sup Tomat Campbell
Cintai dirimu sendiri untuk mencintai anak-anakmu
