Puding Natal musim panas rendah lemak – SheKnows

Rayakan makanan musiman Natal ini dengan puding musim panas yang sehat, segar, dan bersemangat, lengkap dengan puding bumbu rendah lemak.

Cerita terkait. Egg & Mango Flatbread Jamie Oliver Adalah Obsesi Brunch Baru Kami

Dengan buah segar yang melimpah di musim panas ini, siapa yang butuh puding buah kering yang berat saat Natal? Siapkan puding musim panas yang indah dan semarak tahun ini yang penuh rasa, rendah lemak, dan berwarna Natal!

Puding musim panas yang sehat

Bahan-bahan:

• 4 buah stroberi, belah empat
• 300 gram raspberry segar atau beku
• 300 gram blueberry segar atau beku
• 1/2 cangkir gula kastor
• 1/2 cangkir jus delima
• 7-8 potong roti putih segar, kulitnya dihilangkan (brioche enak tapi roti putih apa pun bisa digunakan)

Petunjuk arah:

1. Lapisi puding atau mangkuk kaca berukuran sedang dengan plastik cling wrap secukupnya untuk menggantung di sisi mangkuk sekitar 5 sentimeter.
2. Lapisi bagian bawah mangkuk dengan irisan roti dan bungkus dengan kuat untuk menutupi dasarnya. Kemudian, lanjutkan melapisi roti di sisi mangkuk, tumpang tindih setiap irisan sedikit, sampai seluruh bagian dalam mangkuk tertutup roti.
   click fraud protection
3. Selanjutnya, gabungkan buah beri, gula, dan jus dalam panci sedang dan aduk dengan api sedang sampai gula larut.
4. Saring jus dari buah (simpan jusnya, Anda akan membutuhkannya nanti) lalu masukkan buah ke dalam mangkuk yang dilapisi roti. Tuangkan jus secukupnya ke dalam mangkuk hingga hampir menutupi buah, pastikan jus mengalir di atas roti untuk memberikan warna berry yang indah.
5. Tutup bagian atas buah dengan lebih banyak roti, tuangkan jus secukupnya untuk menutupi roti, lalu bungkus bagian atasnya dengan cling wrap. Tutup mangkuk dengan piring yang pas di atasnya, lalu timbang dengan kaleng dan dinginkan semalaman agar mengeras.
6. Saat puding sudah siap, keluarkan perlahan dari mangkuk, potong dan sajikan dengan puding berbumbu.

Puding bumbu rendah lemak

Bahan-bahan:

• 2 cangkir susu rendah lemak
• 1 biji vanili, belah memanjang
• 1 sendok teh kayu manis bubuk
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• 1/4 cangkir gula kastor
• 2 sendok teh bubuk custard
• 1 telur besar

Petunjuk arah:

1. Tuang susu dan bumbu ke dalam panci berukuran sedang dan didihkan dengan api kecil.
2. Kocok bubuk custard dan gula dalam mangkuk kecil, tambahkan telur dan kocok hingga tercampur rata.
3. Masukkan susu panas ke dalam campuran telur secara bertahap, lalu masukkan kembali custard ke dalam panci, aduk terus dengan api sedang hingga custard mengental.
4. Sajikan panas atau dingin selama puding musim panas.

Lebih banyak ide Natal

Kalender Advent DIY
3 kue mangkuk Natal super manis
Buat pohon Natal Anda sendiri