Dalam beberapa tahun terakhir, makananmemoar berbasis telah menjadi sangat populer. Banyak dari mereka berutang kesetiaan kepada Julia Child's Hidupku di Perancis, tapi milik Ann Mah Menguasai Seni Makan Prancis menggemakan Karya anak dengan cara yang sadar — dan lezat —.
Ann Mah adalah seorang jurnalis dengan pelatihan dan pecinta kuliner sejak usia 5 tahun. Sebagai mantan asisten editor di Viking Penguin, penerima beasiswa kuliner James Beard Foundation dan penulis makanan yang karyanya telah muncul di publikasi seperti Waktu New York, NS Tribun Herald Internasional, dan Fodor's pemandu wisata, dia secara unik terampil menulis makanan memoar.
Sebagai istri seorang diplomat, dia telah melakukan perjalanan secara luas dan tahu bagaimana mendekati budaya yang baru baginya dengan cara yang sensitif dan ingin tahu. Semua keahlian ini digabungkan untuk membuatnya Menguasai Seni Makan Prancis, tampilan yang kaya dan dekaden pada makanan Prancis.
Tentang Menguasai Seni Makan Prancis
Menguasai Seni Makan Prancis adalah memoar dalam tradisi Julie Powell's Julie dan Julia. Suka Julie dan Julia, Menguasai Seni Makan Prancis memiliki afinitas tertentu untuk warisan Julia Child. Ann Mah adalah istri seorang diplomat yang ditempatkan di Prancis, seperti Child sendiri dulu. Tidak seperti Child, Mah sudah menjadi pecinta kuliner, dan senang mendapati dirinya ditugaskan selama tiga tahun ke negara yang begitu terkenal dengan hidangannya yang luar biasa. Mah memiliki rencana besar untuk semua yang dia dan suaminya akan makan dan alami.
BUKU PANAS MERAH DALAM SEMINGGU: Wanita Perintis Memasak oleh Renee Drummond >>
Namun, tak lama kemudian, suami Mah dikirim ke Irak untuk sebuah jabatan selama setahun, di mana dia tidak dapat bergabung dengannya. Tiba-tiba, visinya tentang petualangan gastronomi deux telah pupus dan Mah harus belajar bagaimana hidup di Prancis sendiri. Beruntung bagi Mah, Prancis penuh dengan hal-hal untuk dilihat, dilakukan, dan dimakan. Dalam upaya untuk mengalahkan kesepian dan menemukan cara yang berarti untuk mengisi waktunya, Mah melakukan tur kuliner tidak hanya ke Paris, tetapi juga ke Paris. daerah sekitarnya di Prancis juga, di mana dia mencari rasa sakit au chocolat terbaik dan sejarah boeuf Bourguignon.
Pembaca yang menikmati Menguasai Seni Makan Prancis mungkin juga menyukai novel Mah Dapur Cina, Julie Powell's Julie dan Julia: Tahun Memasakku Berbahaya, dan tentu saja, memoar Child dengan Alex Prud'Homme, Hidupku di Prancis.
