Ini adalah musim liburan dan saya punya resep bagus untuk dibagikan kepada Anda untuk dinikmati selama waktu yang indah ini — quiches mini. Mereka sempurna untuk digunakan sebagai hidangan pembuka di pesta atau bahkan sebagai bagian dari makan siang Natal. Bahkan lebih baik? Anak-anak saya menyukai ini!
Resepnya mudah disatukan dan terlihat meriah dengan warna yang Anda dapatkan dari bayam dan paprika merah panggang. Bahan-bahan itu ditambahkan dengan telur dan keju dan ditempatkan di dalam kerak puff pastry untuk membuat potongan kecil kebaikan! saya menggunakan Keju Lembah Cache Cheddar Ringan Keju Parut Halus dalam quiches mini ini.
Saya bangga lahir dan besar di Utah dan senang bisa mendukung merek lokal saat saya bisa. Itu membuatnya sangat mudah ketika Utah memiliki kebaikan yang luar biasa seperti Keju Lembah Cache. Meskipun saya menggunakan cheddar ringan parut dalam resep ini, Cache Valley memiliki banyak pilihan lain, termasuk swiss, gouda, dan mozzarella, jadi mainkan dengan favorit Anda.
Terlepas dari keju apa yang Anda pilih, quiches ini sempurna untuk menghibur karena dapat dibuat sebelumnya dan disajikan hangat, pada suhu kamar atau bahkan dingin. Saya pribadi suka mereka hangat.
Bayam mini, cheddar, dan quiche paprika merah
Porsi 9
Bahan-bahan
- 3 telur
- 1/4 sendok teh bubuk bawang bombay
- 4-1/2 sendok makan krim kental
- Garam dan merica secukupnya
- 1 bungkus puff pastry (2 lembar)
- 2/3 cangkir bayam cincang segar
- 1 cangkir Keju Cheddar Parut Cache Valley Ringan
- 1/4 cangkir paprika merah panggang potong dadu
instruksi
- Panaskan oven hingga 375 derajat F.
- Dalam mangkuk, kocok telur, bubuk bawang, krim, garam dan merica.
- Gunakan pemotong kue bundar 3 inci untuk memotong 9 lingkaran dari setiap lembar kue puff.
- Tempatkan setiap lingkaran dalam cangkir muffin di dalam kaleng muffin. Tekan adonan di sekitar cangkir untuk melapisi setiap cangkir.
- Bagilah bayam, keju, dan paprika merah secara merata di antara loyang yang dialasi. Sendokkan 1 sendok makan setiap campuran ke dalam masing-masing kaleng yang dilapisi.
- Panggang selama 15 – 20 menit sampai telur matang dan kerak berwarna cokelat. Keluarkan dengan hati-hati dari kaleng.
Resep diadaptasi dari Resep Makanan Pembuka yang Menakjubkan.
Pengungkapan: Posting ini adalah bagian dari kolaborasi antara Cache Valley dan SheKnows.
