Jika Anda ingin beralih ke gaya hidup yang lebih hijau, mulailah dari dapur. Dari produk kertas hingga produksi, dapur dipenuhi dengan peluang untuk mengurangi limbah keluarga Anda dan mengurangi konsumsi energi. Berikut adalah 10 swap sederhana untuk membantu Anda menghijaukan dapur Anda.
Ganti handuk kertas dengan kain.
Anda akan terkejut melihat betapa mudahnya menghilangkan kebiasaan handuk kertas. Persediaan pada kain penyerap super cepat kering seperti Pakaian Dapur Trader Joe yang Menakjubkan. Mereka tidak berbau seperti spons, dan Anda dapat membuangnya ke dalam cucian untuk digunakan berulang kali. Jika Anda ingin membawa penghijauan Anda ke tingkat berikutnya, ganti serbet kertas Anda dengan serbet katun yang dapat digunakan kembali.
Tukar kantong plastik dengan karung kain yang dapat digunakan kembali.
Dengan semua desain yang menyenangkan dan funky sekarang tersedia, tidak ada pengemas makan siang yang mencintai planet yang masih menggunakan kantong plastik zip-top. Lihat banyak pilihan sandwich dan kantong makanan ringan di
snacktaxi.com atau lunchskins.com.
menukar jamu yang dibeli di toko untuk ditanam di rumah.
Mengapa membeli jamu kemasan di toko bahan makanan jika Anda bisa menanamnya sendiri di meja dapur atau ambang jendela? Anda akan senang memiliki rempah segar dalam jangkauan, dan karena Anda hanya memilih apa yang Anda butuhkan, tidak akan ada pemborosan.
Tukar pembersih yang dibeli di toko dengan pembersih alami atau buatan sendiri.
Jika Anda merasa ngeri membayangkan membuat sandwich di atas meja yang baru saja Anda bersihkan, pertimbangkan untuk mengganti pembersih berbahan kimia dengan merek yang menggunakan bahan alami — atau buat sendiri. Dengan beberapa bahan dasar seperti soda kue, cuka, boraks, dan sabun castile, Anda dapat membuat pembersih serbaguna, scrub lembut yang lembut, dan pembuka saluran air sendiri.
Buat produk pembersih ramah lingkungan Anda sendiri>>
Tukar bola lampu biasa untuk CFL.
Bola lampu neon kompak baik untuk lingkungan dan dompet Anda. CFL bertahan delapan hingga 10 kali lebih lama, menggunakan energi sekitar 75 persen lebih sedikit, dan menghasilkan panas 90 persen lebih sedikit daripada rekan konvensionalnya. Harganya lebih mahal untuk dibeli tetapi menghemat uang dalam jangka panjang, karena Anda tidak perlu menggantinya sesering mungkin.
Ganti air kemasan dengan air yang disaring.
Berdasarkan Pengawasan Makanan dan Air, produksi dan transportasi air minum kemasan plastik di Amerika Serikat menggunakan energi yang setara dengan 32 dan 54 juta barel minyak pada tahun 2007, masing-masing. Lebih buruk lagi, 75 persen dari botol plastik ini akhirnya mencemari tempat pembuangan sampah, danau, dan lautan kita. Hijaukan dapur Anda dengan filter faucet atau filter pitcher, dan minumlah air murni yang bersih tanpa limbah.
Tukar sisa-sisa dapur yang dibuang untuk pengomposan.
Alih-alih membuang bubuk kopi, kulit pisang, dan kulit telur ke tempat sampah, mulailah membuat tempat sampah kompos. Kumpulkan sisa-sisa dapur di tempat sampah meja, lalu kosongkan ke dalam wadah kompos luar ruangan tempat Anda akan menambahkan daun dan sampah coklat lainnya. Aduk kompos Anda secara teratur, dan gunakan campuran yang dihasilkan untuk menyuburkan kebun Anda.
Tukar peralatan lama dengan model hemat energi.
Jika Anda sedang mencari peralatan dapur baru, carilah lemari es atau mesin pencuci piring dengan label Energy Star. Stempel persetujuan ini mewakili alat berkualitas yang menggunakan energi secara efisien, jadi Anda akan menghemat sedikit saat melakukan penghijauan.
Tukar barang yang terlalu dikemas untuk pembelian massal.
Alih-alih mengisi keranjang belanjaan Anda dengan yogurt satu porsi, paket oatmeal, dan produk lain dengan kemasan berlebih, belilah dalam jumlah besar. Bawalah wadah yang dapat digunakan kembali dan isi dengan lebih sedikit. Untuk tips praktis tentang pembelian massal dan pertukaran bebas limbah lainnya, lihat video ini tentang Rumah Zero Waste — secara harfiah, keluarga yang tidak menghasilkan sampah.
Tukar produk toko kelontong untuk Pasar Petani atau CSA.
Tidak mengherankan produk di toko kelontong Anda terlihat sedikit sedih. Anda juga akan melakukannya, jika Anda telah diangkut dengan truk ratusan mil atau diterbangkan ke belahan dunia lain untuk mendapatkan rak. Dukung petani lokal Anda dan sediakan dapur Anda dengan produk segar dari pasar petani. Daftar untuk CSA dan dapatkan bagian buah dan sayuran musiman segar setiap minggu.
Lebih banyak tips untuk menghijaukan dapur Anda
6 Cara Menghijaukan Dapur Anda
Gadget dapur hemat energi yang ramah lingkungan
