Jika Anda punya waktu untuk melakukan perjalanan belanjaan besar hanya seminggu sekali atau lebih, Anda mungkin menemukan buah-buahan dan sayur-sayuran mulai memburuk bahkan sebelum Anda sempat memakannya. Mengikuti langkah-langkah penyimpanan ini akan membantu menjaga produk Anda lebih segar lebih lama.
Ini bisa sangat membuat frustrasi ketika Anda membeli setumpuk buah dan sayuran - karena Anda mencoba makan jumlah harian yang disarankan - hanya untuk membuatnya mulai membusuk sebelum Anda sempat memakannya. Meskipun jelas yang terbaik adalah memakannya sesegera mungkin, terkadang itu tidak mungkin. Berikut adalah beberapa cara untuk membantu menjaga produk segar Anda tetap segar lebih lama.
Simpan buah dan sayuran secara terpisah di lemari es
Menggabungkan buah-buahan dan sayuran tertentu dapat menyebabkan gas etilen menumpuk di lemari es Anda, yang dapat menyebabkan mereka membusuk lebih cepat. Gunakan laci di lemari es Anda untuk memisahkannya. Laci dirancang sedemikian rupa sehingga menjaga kelembapan untuk membantu memperpanjang kesegaran makanan Anda.
Lewati kulkas untuk beberapa produk
Tidak semua harus masuk kulkas. Bawang putih, bawang merah, sayuran akar, pisang, melon, dan tomat adalah contoh makanan yang harus dibiarkan pada suhu kamar. Lemon dan limau juga harus disimpan pada suhu kamar - simpan semangkuknya di atas meja atau meja (mereka juga membuat bagian tengah yang hidup).
Simpan ramuan agar tetap lembab
Ramuan segar adalah cara yang fantastis untuk menambahkan banyak rasa pada hidangan sehat, tetapi mereka cenderung cepat rusak. Untuk memperpanjang kesegarannya, cuci herba, kocok hingga kering, potong ujungnya dan letakkan tegak di segelas air (seperti buket bunga dalam vas) di lemari es Anda. Untuk lebih membantu mereka mempertahankan kelembapan, Anda dapat meletakkan kantong plastik atau tisu basah di atas kaca. Jika Anda tidak memiliki ruang di lemari es Anda untuk "vas" herbal ini, letakkan handuk kertas basah di tas herbal Anda, lalu simpan tas di laci yang lebih tajam.
Simpan buah beri segar di lemari es
Buah beri perlu disimpan di lemari es. Tempatkan mereka yang belum dicuci di lemari es. Cuci hanya segera sebelum Anda berencana untuk memakannya.
Siapkan beberapa kantong kertas
Untuk buah-buahan tertentu yang masih perlu matang, simpan dalam kantong kertas cokelat. Ini termasuk alpukat, mangga, plum, persik dan pir. Setelah agak matang (beri mereka perasan lembut - mereka harus memberi sedikit jika sudah matang), keluarkan dari tas dan simpan di lemari es.
Lebih lanjut tentang menghasilkan
Bagaimana menjaga produk Anda tetap segar
Masalah dengan buah dan sayuran
E. coli dan menghasilkan
