Setelah kehilangan ayahnya untuk yang kedua serangan jantung dan takut suaminya akan mengalami nasib yang sama setelah suaminya yang pertama, Dr. Janet Bond Brill, a nutrisi ahli di Pennsylvania, terinspirasi untuk menulis Mencegah Serangan Jantung Kedua: 8 Makanan, 8 Minggu untuk Dibalik Penyakit jantung. Buku ini menawarkan tips kesehatan, rencana makan dua minggu dan resep – alat untuk membantu orang makan dengan cara mereka menuju kesehatan yang baik.
Perlunya pencegahan penyakit jantung
Lebih dari 13 juta orang Amerika selamat dari serangan jantung atau telah didiagnosis dengan penyakit jantung. Tetapi penelitian menunjukkan bahwa hanya satu tahun setelah diagnosis mereka, sebagian besar gagal untuk mengikuti perubahan pola makan yang dapat mencegah serangan jantung kedua.
resep ayam berkulit hummus >>
Dr Janet Bond Brill, ahli diet yang mengkhususkan diri dalam pencegahan penyakit kardiovaskular, mengatakan masalahnya adalah bahwa banyak orang menganggap "diet jantung" terlalu ketat atau rumit, dan beberapa tidak menerima gaya hidup penyuluhan. “Mengapa korban serangan jantung harus dihukum lebih jauh dengan beban rencana hambar dan rendah lemak ketika ada cara yang lebih baik?” dia bertanya.
Resep pasta dengan ayam, zaitun, paprika merah, dan artichoke >>
Jadikan kesehatan jantung sebagai usaha yang nikmat
Buku baru Dr. Brill menguraikan langkah-langkah dan strategi makan yang lebih "lezat" untuk membantu mencegah penumpukan plak baru, dan membalikkan atau menstabilkan plak di arteri koroner. “Banyak dari rencana terlaris menyarankan untuk menghindari ikan, setiap dan semua jenis minyak, alpukat, gila, biji-bijian dan cokelat – makanan lezat yang menyenangkan – semuanya dianjurkan dalam rencana saya,” kata pakar nutrisi. Rencananya terutama adalah pola makan nabati, tinggi nutrisi; itu juga memungkinkan kopi, teh, dan cokelat hitam. Orang akan merasa lebih efektif, katanya, karena rasanya yang enak dan membuat hidup lebih menyenangkan.
Spaghetti Yunani dengan resep feta >>
Kebiasaan gaya hidup terbaik: diet Mediterania — dan olahraga
Para peneliti telah mempelajari efek dari berbagai diet dan Latihan rencana dalam mencegah kejadian koroner lebih lanjut. Sebagian besar bukti ilmiah menunjukkan bahwa pasien pasca serangan jantung harus makan makanan gaya Mediterania, aktif secara fisik setidaknya 30 menit sehari dan tidak merokok. Studi Jantung Lyon yang menguji orang Kreta diet mediterania pada pasien jantung melaporkan penurunan fenomenal tingkat kekambuhan 70 persen, dibandingkan dengan diet kontrol – diet gaya Barat rendah lemak yang khas. Dr Brill juga merekomendasikan suplemen niacin, vitamin D3 dan minyak ikan.
Resep salad antipasto tuna mediterania >>
Diet Mediterania: Delapan Perintah Diet untuk kesehatan jantung
Rencana Dr. Brill menghilangkan makanan pembentuk plak – daging merah, krim, mentega, telur dan keju – yang menyebabkan kerusakan pembuluh darah, dan menggantinya dengan makanan untuk penyembuhan alami.
Resep steak dan salad tomat ala Yunani >>
Delapan Perintah Diet adalah sebagai berikut:
- Tidak ada lagi mentega dan krim; digantikan oleh extra-virgin minyak zaitun
- Tiada hari tanpa sayuran hijau dan sayuran lainnya
- Tiada hari tanpa buah ara atau buah lainnya
- Tidak ada daging sapi, domba atau babi
- Ganti daging dengan ikan dan kacang-kacangan
- Tiada hari tanpa kenari dan biji rami
- Tiada hari tanpa biji-bijian dan sereal
- Konsumsi alkohol sedang, terutama merah anggur saat makan malam
Resep ayam dengan kentang beraroma Maroko >>
Lebih banyak kebiasaan sehat jantung
- 10 Kebiasaan Sehari-hari yang Membantu Jantung Anda
- Latihan berdampak rendah terbaik untuk kesehatan jantung
- Cokelat hitam dan hatimu
