Resep pesta Grammy Awards
BLT Dip
Buat 20 porsi
Bahan-bahan:
1/2 pon daging asap
1 cangkir krim asam
8 ons krim keju, dilunakkan
2 tomat, buang bijinya dan potong dadu
Petunjuk arah:
1. Tempatkan bacon di piring tahan microwave dan masak sampai garing. Tiriskan dengan baik dan hancurkan bacon.
2. Dalam mangkuk saji, campurkan krim asam dan keju krim hingga halus. Aduk bacon dan tomat. Sajikan dingin.
Kentang goreng
Buat 8 porsi
Bahan-bahan:
1/2 sendok teh rosemary bubuk
1/2 sendok teh garam laut
1/4 sendok teh thyme tanah
4 ubi jalar besar, kupas, potong-potong tebal
1 sendok makan minyak sayur
Petunjuk arah:
1. Panaskan oven hingga 400 F dan tutupi loyang besar dengan kertas timah.
2. Dalam mangkuk besar, campur rosemary, garam, dan thyme. Tambahkan kentang ke mangkuk dan gerimis minyak di atasnya. Aduk rata hingga kentang terlapisi.
3. Susun kentang di atas loyang yang sudah disiapkan. Panggang 30 sampai 35 menit atau sampai kentang goreng renyah.
Telur Iblis Kepiting dan Keju Biru
Buat 12 porsi
Bahan-bahan:
6 butir telur rebus, kupas
3-1/3 sendok makan mayones
1-1/3 sendok makan garam seledri
2 sendok teh mustard Dijon
1 sendok teh oregano kering
1 sendok teh bubuk bawang bombay
1/2 sendok teh saus Worcestershire
Garam dan merica secukupnya
1 (6 ons) kaleng daging kepiting, tiriskan
3 sendok makan keju biru yang dihancurkan
Peterseli segar cincang halus untuk hiasan
Petunjuk arah:
1. Potong telur menjadi dua memanjang. Ambil kuning telur dari putihnya dan masukkan ke dalam mangkuk, sisakan putihnya.
2. Tambahkan mayones, garam seledri, mustard, oregano, bubuk bawang, saus Worcestershire, garam, merica, dan daging kepiting ke kuning telur. Campur dengan baik.
3. Pindahkan campuran kuning telur ke dalam kantong kue yang dilengkapi dengan ujung bintang. Tuang campuran kuning telur ke tengah putih telur. (Atau, sendok campuran kuning telur ke dalam putih.)
4. Susun telur deviled dalam satu lapisan di atas piring saji dan dinginkan. Taburi dengan peterseli segar cincang halus sebelum disajikan.
Lebih banyak tips menghibur karpet merah
- Video: Pratinjau Grammy 2010
- Amplop tolong... resep pesta Grammy Awards
- Tuan rumah pesta Golden Globe yang glamor
