Antara terburu-buru untuk bekerja di pagi hari dan membawa anak-anak ke latihan bisbol sepulang sekolah, kami tidak selalu punya waktu untuk menyiapkan makanan buatan sendiri dari awal. Untungnya, ada banyak makanan kemasan yang membantu Anda makan enak saat bepergian untuk sarapan, makan siang, dan makan malam.
Kredit foto: Wavebreakmedia Ltd/Wavebreak Media/360/Getty images
Anda masih bisa makan dengan benar saat bepergian jika Anda merencanakan ke depan. “Baca label dengan hati-hati dan pilih yang memiliki paling sedikit pengawet, pewarna makanan, lemak trans dan penambah rasa [seperti] MSG,” kata Karen Diggs, ahli gizi dan terapi bersertifikat koki.
"Aturan dasarnya adalah jika ada sesuatu yang tidak bisa kamu ucapkan, jangan mengerti."
Pilihan sarapan saat bepergian
Banyak dari kita yang kesulitan menemukan waktu untuk minum kopi di pagi hari, apalagi menyiapkan sarapan buatan sendiri untuk keluarga. Carilah pilihan sarapan yang memiliki campuran biji-bijian dan protein untuk membuat Anda merasa kenyang sepanjang pagi.
Oatmeal instan tersedia dalam berbagai rasa dan, jika dicampur dengan susu, hanya perlu sekitar satu menit untuk dipanaskan dalam microwave. Anda juga bisa menaburkan kismis, kenari, atau biji rami untuk menambah nutrisi dan rasa.
Sereal selalu menjadi makanan yang mudah dikonsumsi di pagi hari. Carilah yang memiliki banyak protein dan serat agar perut Anda tidak keroncongan sebelum makan siang. Kami menyukai almond dan teksturnya yang renyah Sereal Kashi Go Lean Crunch Honey Almond Flax.
Jangan mengabaikan bagian beku saat mencari pilihan sarapan. Organik wafel penuh dengan bahan-bahan bergizi dan rasanya enak dengan tepukan selai kacang dan madu. Pilihan pancake dan sosis di atas stik adalah favorit anak-anak — dan mereka dapat dimakan dalam perjalanan ke sekolah tanpa membuat kekacauan besar.
Pilihan makan siang kemasan
Pergilah ke toko makanan lokal Anda dan ambil sandwich atau sushi kemasan. Beberapa pilihan yang baik termasuk sandwich salad telur (pada gandum utuh atau roti bertunas) atau sandwich ayam, kata Rosalie Moscoe, penulis Wanita Terburu-buru yang Lelah: Panduan Menghilangkan Stres Anda untuk Berkembang… Tidak Sekedar Bertahan.
Pergilah ke bagian makanan beku dan cari makanan satu porsi, misalnya ravioli labu labu atau stiker pot Asia yang memiliki beragam protein, sayuran, dan biji-bijian.
Sup kalengan adalah pilihan makan siang kemasan lainnya, karena secara mengejutkan mengisi dan penuh dengan protein dan sayuran. Carilah opsi rendah sodium sehingga Anda dapat mengontrol jumlah garam yang ditambahkan.
Carilah tuna kalengan yang sudah dikemas sebelumnya dengan biskuit untuk mendapatkan dosis omega-3 yang meningkatkan otak.
Pilihan makan malam kemasan yang menyenangkan
Pastikan Anda memilih makanan berkualitas, kata Lindsay Smith, penulis dan pendiri FoodMoodGirl.com. “Jika Anda dalam keadaan darurat dan ingin mendapatkan makanan beku, pilihlah makanan organik karena Anda dapat memastikan bahan dan kualitasnya akan baik. Memang, ini masih makanan olahan, tapi setidaknya Anda bisa tahu bahan-bahannya berkualitas, ”katanya.
Makanan beku seperti lasagna bayam, serta makanan satu wajan yang sudah dikemas dan dibekukan, seperti pasta dengan asparagus dan tomat atau ayam bawang putih dengan pasta, tidak butuh waktu lama untuk pemanasan dan Anda memiliki makanan bergizi di atas meja di no waktu.
Untuk pilihan lain, cari salmon beku yang sudah dibumbui dan siap dimasukkan ke dalam oven dan padukan dengan brokoli dan keju, yang juga bisa ditemukan di lorong makanan beku.
Cabai kalengan organik dapat dimakan sendiri atau dituangkan di atas kentang panggang untuk makanan yang mudah dan bergizi.
Untuk anak-anak, cari ayam tender di lorong makanan beku yang terbuat dari bahan-bahan alami (tanpa bahan pengisi seperti kedelai) dan dilapisi tepung gandum utuh.
Mencari pilihan camilan sehat di antara waktu makan?
Untuk pilihan camilan, lihat video camilan sehat ini saat bepergian.
Posting ini disponsori oleh Kashi.
Tips makan yang lebih bergizi
Tips memasak segar dari koki pecinta makanan
10 makanan alami yang menenangkan tubuh
Mengemas camilan ramah luar ruangan
