Maksimalkan kegiatan hiking dan berkemah Anda dengan mengemas banyak air dan makanan padat nutrisi portabel yang tahan terhadap pembusukan. Isi tenaga dengan camilan berenergi tinggi yang mudah dibuat dan mudah dibawa ini.
Cherry Almond Granola Bars
Membuat sekitar 20 granola bar
Cherry Almond Granola Bars ini adalah pilihan tepat untuk pejalan kaki. Mereka besar, sempurna untuk noshing satu tangan, dan mereka tidak akan meleleh di tangan atau ransel Anda.
Bahan-bahan:
2 cangkir oat gulung
1/3 cangkir gula merah muda yang dikemas
1/2 cangkir tepung gandum utuh
1/2 cangkir tepung serbaguna
1/4 cangkir bibit gandum
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh kayu manis bubuk
1 cangkir ceri kering, cincang kasar
1/2 cangkir almond cincang atau irisan
1/2 cangkir madu
1/2 cangkir minyak sayur
1 butir telur, kocok sebentar
1 sendok teh ekstrak vanila murni
1/2 sendok teh ekstrak almond
Petunjuk arah:
1. Panaskan oven hingga 350 derajat F. Letakkan selembar aluminium foil di dalam loyang kaca berukuran 9 x 13 inci dan cetak agar sesuai dengan piring. Semprotkan foil dengan semprotan memasak antilengket.
2. Campurkan oat, gula merah, tepung, bibit gandum, garam dan kayu manis dalam mangkuk besar. Tambahkan ceri dan almond, dan aduk untuk menggabungkan.
3. Dalam mangkuk pencampur berukuran sedang, aduk bersama madu, minyak, telur, dan ekstrak. Tuang bahan basah ke atas bahan kering dan aduk hingga semua bahan kering basah.
4. Sendokkan granola mix ke dalam loyang dan ratakan untuk menutupi bagian bawah loyang. Dengan menggunakan tangan yang diolesi mentega atau spatula, tekan hingga rata.
5. Panggang selama 25 hingga 30 menit atau sampai pinggirannya mulai kecoklatan. Biarkan dingin dalam panci. Saat dingin, angkat foil dengan hati-hati dan pindahkan lembaran granola panggang ke talenan.
6. Gunakan pisau besar dan tajam untuk memotong batang persegi panjang. Simpan dalam wadah kedap udara, atau bungkus setiap batang satu per satu dalam bungkus plastik dan bekukan.
Cookie Sarapan Early Bird
Membuat sekitar 1 lusin kue sarapan
Tidak ada waktu untuk sarapan sambil duduk? Ambil salah satu "kue" yang lembap, kenyal, dan penuh protein ini dan ikuti jejaknya.
Bahan-bahan:
1 cangkir oat gulung
1/2 cangkir tepung gandum utuh
1/4 cangkir susu bubuk kering tanpa lemak
1 sendok teh kayu manis bubuk
1/2 sendok teh jahe giling
1/4 sendok teh soda kue
1/2 cangkir pisang tumbuk (kira-kira 1 besar)
1/2 cangkir selai kacang chunky, alami atau biasa
1/2 cangkir madu
1 sendok teh ekstrak vanila murni
1 cangkir ceri kering, cincang kasar
1/4 cangkir biji bunga matahari (dikupas)
Petunjuk arah:
1. Panaskan oven hingga 350 derajat F. Semprotkan loyang dengan semprotan antilengket atau lapisi dengan kertas roti.
2. Dalam mangkuk pencampur berukuran sedang, pukul bersama oat, tepung, susu bubuk, rempah-rempah dan baking
3. soda, dan sisihkan. Dalam mangkuk besar, aduk pisang tumbuk, selai kacang, madu, dan ekstrak. Campurkan bahan basah dan kering hingga tercampur sempurna, lalu masukkan ceri dan
biji bunga matahari.
4. Menggunakan sendok es krim berukuran sedang (#20), sendok adonan ke atas loyang yang sudah disiapkan, sisakan sekitar 3 inci di antara gundukan. Celupkan spatula offset kecil ke dalam air dingin dan ratakan setiap adonan
gundukan ke dalam cookie setebal 1/2 inci.
5. Panggang selama sekitar 15 menit, sampai kue berwarna cokelat keemasan. Diamkan di atas loyang selama 1 menit, lalu pindahkan ke rak pendingin hingga benar-benar dingin. Simpan dalam wadah plastik tertutup hingga 3
hari, atau dibekukan selama 2 bulan.
S'mores Granola Munch Mix
Membuat sekitar 6-1/2 cangkir
Campurkan campuran S'mores Granola Munch Mix ini untuk dibawa dalam perjalanan berkemah Anda, jika cuaca kurang mendukung ketika keinginan untuk membawakan api unggun klasik menyerang.
Bahan-bahan:
3 cangkir oat gulung
1 cangkir irisan almond
1/4 cangkir ditambah 1 sendok makan gula merah, dikemas
1/4 cangkir ditambah 1 sendok makan madu
3 sendok makan minyak sayur
2 sendok makan gula turbinado
1/2 sendok teh ekstrak almond murni
1/2 sendok teh kayu manis
1 cangkir sereal Golden Grahams
1/2 cangkir keping coklat susu
1 cangkir marshmallow mini
Petunjuk arah:
1. Panaskan oven hingga 250 derajat F dan olesi loyang besar dengan mentega atau semprotan wajan antilengket.
2. Dalam mangkuk besar, gabungkan oat, almond, gula merah, madu, minyak, gula turbinado, ekstrak almond, dan kayu manis. Aduk untuk melapisi semua bahan.
3. Tuangkan campuran oat ke atas loyang dan gunakan spatula untuk menghaluskannya, menutupi seluruh lembar. Panggang selama 1 jam 15 menit, aduk campuran oat setiap 15 menit. Campuran akan
berubah menjadi cokelat keemasan dan mengering saat dipanggang. Ini akan mengeras saat didinginkan.
4. Biarkan campuran di atas loyang sampai benar-benar dingin, lalu tuangkan ke dalam mangkuk besar. Pisahkan setiap gumpalan besar. Tambahkan sereal, keping cokelat, dan marshmallow, aduk perlahan hingga tercampur. campuran akan
simpan setidaknya selama seminggu pada suhu kamar dalam wadah kedap udara yang tertutup rapat.
Manfaatkan petualangan berkemah atau hiking Anda sebaik-baiknya
- Kiat keamanan luar ruangan untuk musim panas
- Kiat untuk menghilangkan bug
- Tips berkemah mewah
- Ide kencan malam yang penuh petualangan
- Aktivitas menyenangkan untuk seluruh keluarga — bahkan anjing
