Diambil dari Asosiasi Buah Segar Chili, salad bayam yang semarak ini menawarkan rasa manis dan berair clementine, blueberry segar, dan irisan alpukat krim, semua ditaburi dengan mustard jeruk buatan sendiri berpakaian. Ideal untuk makan siang vegan ringan atau lauk makan malam.
Diambil dari Asosiasi Buah Segar Chili, salad bayam yang semarak ini menawarkan rasa manis dan berair clementine, blueberry segar, dan irisan alpukat krim, semua ditaburi dengan mustard jeruk buatan sendiri berpakaian. Ideal untuk makan siang vegan ringan atau lauk makan malam.
Cerita terkait. Menu Paskah Vegan
Salad Bayam dengan Saus Buah Segar dan Jeruk Mustard
Porsi 4
Untuk dressingnya:
-
T
- 1/2 cangkir jus jeruk
- 1 sendok teh peterseli Italia segar cincang
- 1 sendok teh mustard Dijon
- 3 sendok makan minyak zaitun
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada hitam
T
T
T
T
T
Untuk salad:
-
T
- 4 Clementine sedang, kupas, iris
- 1 alpukat, dibelah dua, diadu, dikupas, diiris
- 4 ons bayam bayi
- 4 ons blueberry segar
T
T
T
Petunjuk arah:
-
T
- Dalam mangkuk kecil, campur jus jeruk, peterseli, Dijon, garam dan merica, aduk sambil menambahkan minyak zaitun secara perlahan. Bumbui dengan garam dan merica. Menyisihkan.
- Pada empat piring sedang, bagi clementine dan alpukat secara merata dan letakkan dalam garis di setiap piring.
- Tempatkan bayam di tengah dan taburkan blueberry di atas bayam.
- Gerimis saus di atas salad.
T
T
T
Lebih enak resep salad vegan!
