Biasanya, hanya sisi sirup yang gratis, tetapi pada Februari. 28 Oktober 2012, Anda bisa mendapatkan short stack gratis di semua restoran International House of Pancakes. Dapatkan detailnya — termasuk amal yang didukung acara ini — di sini.
Badan amal ini mengumpulkan dana untuk 170 rumah sakit anak-anak di seluruh Amerika Utara, dan menghasilkan $1 sekaligus. Dengan makan di IHOP dan menyisakan satu dolar (atau lebih) untuk tumpukan pendek gratis Anda, Anda sebenarnya membantu anak-anak yang paling membutuhkannya. Menang-menang!
IHOP berharap dapat mengumpulkan $2,7 juta untuk Rumah Sakit Jaringan Keajaiban Anak tahun ini. Pada tahun 2011, target IHOP adalah $2,3 juta.
Jika Anda tidak yakin di mana menemukan IHOP terdekat, periksa situs web untuk lokasi restoran.
Tumpukan Pendek IHOP
Menonton kalori Anda? Rencanakan untuk memasukkan tumpukan pendek ke dalam total harian Anda. Berikut adalah informasi nutrisi untuk short stack dari IHOP:
- Kalori: 490
- Karbohidrat: 69 gram
- Lemak: 18 gram
- Protein: 13 gram
Tips pancake untuk Pekan Pancake Nasional
Tahukah Anda bahwa Perayaan Hari Pancake Internasional IHOP menyusul Pekan Pancake Nasional — 20-25 Februari 2012? Untuk menghormati acara tersebut, lihat tips kami untuk membuat pancake yang sempurna.
- Jangan terlalu banyak mengaduk adonan. Pengadukan adonan yang berlebihan menghasilkan pancake yang “keras”.
- Temukan konsistensi adonan yang sempurna. Adonan pancake jangan terlalu kental atau terlalu encer. Adonan dengan konsistensi yang benar akan melapisi bagian belakang sendok tanpa tumpah.
- Atur suhu wajan yang benar. Anda ingin suhu wajan yang pas — tidak terlalu panas dan tidak terlalu dingin. Anda akan tahu bahwa Anda memilikinya ketika beberapa tetes air yang diletakkan di atas wajan mendesis.
- Ukuran diperhitungkan. Gunakan 1/4 hingga 1/2 cangkir adonan untuk setiap pancake, dan gunakan sendok untuk menuangkannya.
- Waktu adalah segalanya. Jangan angkat panekuk dari wajan sampai tiba waktunya untuk membaliknya. Anda akan tahu saatnya gelembung udara muncul ke permukaan. Setelah Anda membalik, sisi lainnya hanya perlu dimasak selama satu hingga dua menit.
- Sajikan panas. Pancake terasa paling enak saat hangat, jadi sajikan segera!
