Kentang tidak semuanya buruk — terutama jika menyangkut varietas manis yang lezat. Ubi jalar kaya akan vitamin B6, C dan D, serta zat besi dan magnesium, dan dapat dengan mudah ditambahkan ke resep apa pun yang Anda masak di dapur malam ini. Berikut adalah beberapa cara sehat dan tidak konvensional untuk memakan jeruk kecil yang nikmat.
Smoothie pisang dan ubi jalar
Ubi jalar bisa terasa seperti pai labu. Tidak, serius! Mencoba membedakan perbedaan antara pai labu dan ubi jalar hampir tidak mungkin, seperti dalam smoothie ini. Yang ini datang untuk menggunakan milik blog Gadis menjadi Sporty.
Bahan-bahan:
- 2 ubi jalar besar, dimasak dan didinginkan
- 1 pisang sedang
- 1 cangkir susu almond polos
- 1 cangkir vanilla atau yogurt vanilla madu Yunani
- 1 sendok teh kayu manis bubuk
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 1/2 sendok teh jahe giling
- 2 batang kayu manis untuk hiasan, jika diinginkan
Petunjuk arah:
- Masak dan dinginkan dua ubi jalar besar.
- Masukkan semua bahan ke dalam blender dan blender hingga halus, kira-kira 2-5 menit.
- Tuang dan hiasi dengan batang kayu manis. Jika diinginkan, tambahkan sedikit krim kocok ringan di atasnya.
- Untuk memberi smoothie rasa yang lebih seperti makanan penutup, masukkan ke dalam freezer selama sekitar 20 hingga 30 menit sebelum disajikan.
Kentang goreng panggang
Lewati penggorengan yang menyumbat arteri. Kentang goreng ubi jalar ini menggunakan makanan super seperti yang dimaksudkan oleh alam hanya dengan sedikit bumbu dan masakan.
Bahan-bahan:
- 1/2 cangkir minyak zaitun
- 4 buah ubi jalar, potong-potong
- 1/2 sendok teh paprika
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
- 1/2 sendok teh bubuk bawang bombay
- 1/2 sendok teh lada hitam
Petunjuk arah:
- Campurkan lada hitam, bubuk bawang merah, bubuk bawang putih, garam dan paprika dalam mangkuk kecil. Menyisihkan.
- Panaskan oven hingga 450 derajat F.
- Tempatkan potongan ubi jalar di kantong penyimpanan plastik. Tambahkan minyak zaitun dan aduk. Kemudian tambahkan campuran bumbu secukupnya. Musim sesuai kebutuhan.
- Letakkan di atas loyang yang dilapisi foil. Panggang selama sekitar 20 menit.
Salad kentang manis
Dapatkan asupan ubi jalar dengan perspektif segar dan ringan.
Bahan-bahan:
- 1 pon ubi jalar, potong dadu
- 1 bawang bombay, iris
- 2 sendok makan bawang putih cincang
- 2 sendok makan minyak zaitun
- Garam, merica bubuk dan bawang putih bubuk sesuai selera
- 1 bungkus sawi hijau
- Berpakaian pilihan
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 400 derajat F.
- Campur bawang putih, bawang bombay, kentang, dan minyak zaitun. Lapisi loyang dengan aluminium foil dan letakkan campuran di atasnya. Taburi dengan garam, merica, dan rempah-rempah pilihan lainnya.
- Panggang selama 40 menit, aduk dan balik kentang sampai empuk dan berwarna cokelat keemasan.
- Tempatkan campuran di atas piring hijau lapangan. Tambahkan jumlah dressing yang diinginkan.
Lebih banyak tips untuk hidup sehat
15 Tips untuk tidur terbaik yang pernah ada
5 Cara untuk meningkatkan energi Anda dan mempertahankannya
Tips pencegahan flu bebas vaksin