Sebuah studi baru-baru ini dari Universitas Concordia menunjukkan sebagian besar orang Kanada tidak cukup makan buah-buahan dan sayur-sayuran. Apakah Anda salah satunya? Jika demikian, saatnya untuk memuat lebih renyah! Berikut adalah pengingat manfaat kesehatan dari buah dan sayuran, ditambah beberapa tips tentang cara mudah memasukkan "5 Harian" ke dalam diet Anda.
Keuntungan sehat
Ibu tahu apa yang dia bicarakan ketika dia mendesakmu untuk makan buah dan sayuranmu. Mereka rendah lemak dan kalori dan dikemas dengan serat, yang membantu menjaga sistem pencernaan Anda tetap teratur. Produk segar penuh dengan vitamin dan antioksidan, dan konsumsi buah dan sayuran tertentu telah terbukti mengurangi risiko penyakit jantung, stroke, dan beberapa jenis kanker.
Satu hal yang mungkin belum Moms ketahui adalah buah dan sayuran merupakan sumber kalsium yang sangat baik. Sayuran hijau, termasuk brokoli, kubis Brussel, sawi, sawi dan kangkung semuanya sangat tinggi kalsium. Faktanya, satu cangkir kangkung yang dimasak mengandung jumlah kalsium yang dapat diserap yang sama dengan satu cangkir susu sapi, dengan setengah kalori. Magnesium, potasium, vitamin C dan vitamin K yang terkandung dalam banyak buah dan sayuran juga berkontribusi pada tulang yang kuat.
Pemeliharaan berat badan
Tidak hanya buah-buahan dan sayur-sayuran yang menyediakan kebutuhan pokok nutrisi, mereka juga secara alami rendah kalori dan lemak. Ngemil produk segar dapat membantu Anda mempertahankan atau menurunkan berat badan ketika itu adalah bagian dari diet sehat. Berikut adalah beberapa ide untuk camilan sehat yang menggabungkan buah dan sayuran segar:
- Wortel bayi dengan hummus
- Roti gandum utuh dengan mentega almond dan irisan pisang
- Anggur hijau dengan biskuit gandum
- Yoghurt Yunani dengan blueberry
- Strip paprika merah dengan saus peternakan rendah lemak
Cara mudah untuk memakan warna Anda
Makan buah dan sayuran segar adalah cara terbaik untuk mendapatkan manfaat nutrisi lengkapnya. Namun, jika Anda tidak memiliki buah segar, atau jika Anda atau anggota keluarga sedikit pemilih makanan, ada cara lain untuk memasukkan buah dan sayuran ke dalam makanan Anda. Berikut adalah beberapa ide:
- 100 persen jus buah atau sayuran murni
- Selai buah rendah gula
- Buah-buahan kering seperti ceri, cranberry, kismis atau blueberry
- Keripik buah beku-kering
- Buah yang dihaluskan dalam kantong
Tips makan sehat lainnya
Fakta tentang natrium
Fakta tentang serat
Fakta tentang lemak
