Senin Tanpa Daging: Brokoli keju & ​​kue kembang kol – SheKnows

Jadikan lauk sebagai makanan utama Senin Tanpa Daging Anda berikutnya. Resep jenis casserole panggang ini dipenuhi dengan sayuran hangat untuk melengkapi makanan Anda.

Cerita terkait. Terong Milanese Jamie Oliver Adalah Alternatif Renyah dan Keju untuk Parm. Terong

Resep untuk brokoli keju dan kue kembang kol ini sangat cocok untuk lauk Senin Tanpa Daging. Ini sangat mudah untuk disatukan, sayurannya memiliki kerenyahan yang bagus untuk mereka dan mereka ditutupi dengan keju Swiss.

Apa yang baik tentang hidangan ini adalah Anda akan menyajikan dua kali lipat sayuran dengan menggabungkan brokoli dengan kembang kol. Bagian ini dengan salad mengisi atau sup hangat untuk makanan lengkap.

Resep kue brokoli & kembang kol keju

Resep diadaptasi dari Cahaya Memasak

Porsi 4

Bahan-bahan:

• 2 cangkir brokoli cincang kasar
• 2 cangkir kembang kol cincang kasar
• 1/4 cangkir paprika merah potong dadu, buang biji dan membrannya
• 1/2 cangkir susu
• 1/2 cangkir kaldu sayuran
• 1 sendok makan mentega
• 1/4 cangkir tepung
• 1/2 sendok teh garam
click fraud protection
• 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
• 1/2 sendok teh serpih paprika merah
• 1/2 sendok teh oregano kering
• 2/3 cangkir keju Swiss parut
• 1/3 cangkir remah roti
• 2 sendok makan keju Parmesan parut
• Semprotan memasak antilengket

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven Anda hingga 400 derajat F. Semprotkan loyang berukuran 9 x 9 inci dengan semprotan memasak antilengket dan sisihkan.
2. Tambahkan mentega ke dalam panci dengan api sedang-rendah. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai tercampur (menjadi kental). Aduk selama sekitar 3 menit (pastikan jangan sampai gosong).
3. Tingkatkan panas menjadi sedang dan kocok susu, sedikit demi sedikit, sampai tercampur. Tambahkan kaldu sayuran, dan aduk, masak selama beberapa menit.
4. Aduk garam, lada hitam, serpih paprika merah dan oregano. Angkat dari api dan tambahkan keju Swiss. Aduk sampai meleleh.
5. Tambahkan brokoli, kembang kol, dan paprika merah ke dalam campuran dan aduk hingga rata. Pindahkan ke loyang.
6. Dalam mangkuk kecil, campurkan remah roti dan keju Parmesan. Taburkan campuran di atas campuran brokoli-kembang kol. Semprotkan sedikit bagian atas dengan semprotan antilengket.
7. Panggang selama 15-20 menit, sampai bahan mulai menggelembung dan bagian atasnya berwarna keemasan.
8. Biarkan agak dingin, dan sajikan hangat.

Sajikan lauk pauk yang akan menjadi bintang santapan Anda selanjutnya.

Lebih banyak resep Senin Tanpa Daging

Zucchini & quesadilla jagung dengan salsa pedas buatan sendiri
Mie ramen dengan tempe dan saus kacang pedas
Ubi jalar kari, kacang hijau, dan sup tortellini