Fase induksi sebagian besar rendah karbohidrat rencana diet mengharuskan Anda untuk membatasi asupan karbohidrat Anda setidaknya selama dua minggu. Tidak ada pasta, tidak ada roti, tidak ada kentang, tidak ada permen dan tidak ada buah. “Hanya dua minggu,” kata Anda dan hasilnya akan sepadan. Tetapi, jika Anda adalah orang tua, dan orang yang selalu bepergian dari tempat kerja ke tempat latihan anak-anak Anda dan kemudian di rumah, Anda mungkin merasa cara makan yang baru ini tidak mungkin. Ini bukan.
Mengelola diet rendah karbohidrat Anda dengan keluarga membutuhkan perencanaan
Ketika anak Anda yang berusia enam tahun bersikeras pada pizza dan pisang untuk makan siang dan remaja Anda yang lapar menghabiskan sepiring pasta, pikiran awal Anda tentang "hanya dua minggu" berubah menjadi mimpi buruk yang penuh keraguan. "Bagaimana aku
akan mengikuti rencana ini dan memberi makan semua orang selama dua minggu ke depan?” Rebecca M. Mohning MS RD, ahli gizi di praktek swasta, berafiliasi dengan Rumah Sakit Universitas George Washington di Washington,
DC menyarankan untuk merencanakan makanan dan camilan terlebih dahulu. “Sebagian besar waktu apa yang dimakan orang tua adalah apa yang diinginkan anak, apakah itu sehat atau tidak,” katanya. Dia menyarankan untuk menghindari makanan ringan sehingga tidak ada yang terlalu lapar dan untuk mengawasi
porsi saat rasa lapar menyerang.
Perhatikan hadiah rendah karbohidrat
Dawn Whalen, ibu dua anak yang sibuk di Fairfax, Virginia, dan sekarang lebih ringan 20 pon berkat rencana South Beach mengatakan cara hidup ini (menghindari karbohidrat olahan) adalah cara makan yang benar. "Saya punya keduanya
penyakit jantung dan diabetes di keluarga saya jadi saya tahu, untuk kesehatan saya sendiri, ini adalah cara saya harus makan seumur hidup, ”katanya. “Saya hanya berharap saya bisa mewariskan ini kepada anak-anak saya sehingga mereka tidak pernah memilikinya
berjuang dengan berat badan mereka.” Paus bertekad untuk menurunkan berat badan dan setelah melihat keberhasilan temannya Susan McGuire dari Oakton, Virginia, "pemenang" 40 pon dalam rencana South Beach, dia merasa mengendalikan karbohidrat adalah bernilai
mencoba. Strategi pertamanya adalah meyakinkan suaminya untuk melakukan diet juga.
“Meminta suami saya memulai diet dengan saya pada hari yang sama membuatnya mudah,” katanya. “Bagian yang sulit adalah memberi makan anak-anak saya yang pemilih yang tidak mau makan daging. Gadis tertua saya selalu menginginkan pasta untuk makan malam, jadi saya
membuat pastanya dan berurusan dengan pasta di atas meja. ”
Awal McGuire di jalan karbohidrat terkontrol serupa. Dia memiliki dua gadis remaja dan seorang anak berusia dua tahun.
“Suami saya melakukan diet dengan saya dan dia sangat menghormatinya, dan hanya mengeluh sekali, ketika dia meminta pizza dengan penuh kerinduan,” katanya.
McGuire juga mengatakan bahwa dia memasak makanan rendah karbohidrat untuk seluruh keluarga dan menambahkan karbohidrat untuk anak perempuannya yang lebih tua jika mereka menginginkannya. “Perubahan terbesar bagi kami adalah bahwa kami benar-benar tidak memiliki junk food atau
permen di rumah selain untuk acara-acara khusus,” katanya. “Kami memiliki beberapa makanan anak-anak seperti kerupuk Ikan Mas dan buah-buahan yang tidak terlalu menggoda saya.”
Dia mengatakan bahwa dia tidak mengubah apa yang dimakan putri bungsunya untuk sarapan dan makan siang, tetapi tetap menyediakan camilan rendah karbohidrat. Putrinya suka hummus dengan biskuit gandum utuh atau roti pita,
stik keju, buah, dan yogurt. Dia merasa jajanan ini “lebih aman” untuk dia bawa kemana-mana.
Karbohidrat kompleks untuk anak-anak cocok dengan gaya hidup rendah karbohidrat Anda
Mohning setuju dengan pendekatan McGuire untuk menambahkan karbohidrat "baik" ke dalam makanan anak-anaknya. makanan berkarbohidrat dalam makanan anak daripada semua makanan berkarbohidrat sederhana seperti soda, keripik, roti putih, dan kue kering,” dia berkata. Dia juga menyarankan
menjelaskan kepada anak-anak manfaat membuat pilihan makanan yang baik. Dia mengatakan ini bekerja dengan baik dengan remaja yang terlibat dalam olahraga dan dapat membuat hubungan antara diet sehat, bebas junk food dan
bagaimana mereka melewati latihan sepak bola atau berenang bertemu.
Seperti McGuire, Whalen juga telah mengubah camilan keluarga.
“Keju tali adalah hit untuk semua orang di rumah,” katanya. “…Suamiku kecanduan biji bunga matahari.”
Colette Heimowitz, MSc, wakil presiden, pendidikan dan penelitian untuk Layanan Informasi Kesehatan dan Medis Atkins, mengatakan pendekatan McGuire dan Whalen untuk memulai diet rendah karbohidrat sudah tepat.
melacak. Mereka mendapat dukungan dari pasangan mereka dan hanya mengubah cara makan seluruh keluarga untuk menjadikan makan rendah karbohidrat sebagai perubahan gaya hidup, bukan pola diet.
“Sangat sehat bagi anak-anak dan remaja untuk mengonsumsi makanan rendah karbohidrat,” kata Heimowitz. Dia menambahkan bahwa diet rendah karbohidrat tidak termasuk makanan olahan, tepung halus atau gula. Itu termasuk
berbagai protein, sayuran yang dimasak, dan makanan sehat seperti beras merah. Makan makanan ini baik untuk siapa saja yang mengikuti diet apa pun. Dia benar-benar menekankan, “tidak ada anak yang sedang tumbuh yang boleh memakai apa pun
diet penurunan berat badan tanpa pengawasan dokter anak.”
Tetap di atas pilihan makanan rendah karbohidrat Anda
Keluarga Heimowitz sendiri makan rendah karbohidrat dan itu termasuk putranya yang masih remaja. Dia menyarankan untuk mencoba banyak makanan rendah karbohidrat baru yang sekarang ada di pasaran untuk menggantikan makanan favorit tinggi karbohidrat banyak produk rendah karbohidrat yang baik tetapi baca label dan hati-hati dengan produk yang memiliki banyak maltitol. Ini adalah gula alkohol yang digunakan untuk mempermanis banyak produk rendah karbohidrat dan makan
apa pun lebih dari 20 gram sehari dapat menyebabkan masalah perut, ”katanya. Dengan tips yang telah dicoba dan diuji ini, dan tekad untuk mulai makan rendah karbohidrat untuk hidup yang lebih sehat, mengikuti diet rendah karbohidrat, bahkan
ketika Anda harus memberi makan anak-anak bisa menjadi rencana keluarga yang menguntungkan semua orang.
Berikut adalah beberapa tips untuk membantu Anda memulai cara makan rendah karbohidrat:
- Diet dengan anggota keluarga atau teman untuk dukungan.
- Rencanakan makanan dan camilan Anda terlebih dahulu. Memiliki menu dan membagi tugas memasak akan membantu menghilangkan stres dari makanan dan membuat Anda tetap pada tujuan Anda.
- Isi lemari es Anda dengan camilan rendah karbohidrat cepat seperti stik keju, sayuran pra-iris dengan saus rendah karbohidrat, seperti saus salad atau hummus.
- Masak makanan Anda terlebih dahulu dan bekukan untuk hari-hari sibuk.
- Minum banyak air — at paling sedikit 64 ons sehari.
- Jika Anda memiliki keluarga yang jajan di luar dapur, katakanlah di depan televisi, ubah aturannya. Dengan makan hanya di dapur, Anda dan keluarga mengembangkan kebiasaan makan yang lebih baik dan
berisi makanan terbatas ke satu ruangan yang bisa Anda tinggalkan.
