Maria Zoitas, istri pendiri Westside Market NYC John Zoitas, membagikan resep quinoa vegan yang lezat ini yang dapat disajikan sebagai makanan pengisi untuk makan siang atau lauk vegan yang menggugah selera. Maria juga pencipta lini makanan siap saji "Maria's Homemade" yang tersedia untuk warga New York yang hemat anggaran yang menginginkan makanan mudah, enak, dan ekonomis.
Maria Zoitas, istri dari Pasar Westside NYC pendiri John Zoitas, membagikan resep quinoa vegan yang lezat ini yang dapat disajikan sebagai makanan yang mengenyangkan untuk makan siang atau lauk vegan yang menggugah selera. Maria juga pencipta lini makanan siap saji "Maria's Homemade" yang tersedia untuk warga New York yang hemat anggaran yang menginginkan makanan mudah, enak, dan ekonomis.
Bayam Quinoa Mediteraneo buatan Maria
Bahan-bahan:
-
T
- 1 ikat daun bawang, iris
- 1 bawang bombay spanyol, cincang
- 1 ikat peterseli segar, cincang
- 1 ikat adas manis, cincang
- 1 ikat adas segar, cincang
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 6 gelas air
- 8 ons quinoa
- 4 cangkir daun bayam
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh lada hitam yang baru digiling
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Petunjuk arah:
-
T
- Dalam panci besar di atas api sedang, tumis daun bawang, bawang bombay, peterseli, adas manis, dan adas dalam minyak zaitun.
- Tambahkan air dan masak selama 5 menit.
- Tambahkan quinoa, aduk hingga tercampur, dan didihkan. Tutup dan kecilkan api sampai mendidih. Masak selama 15 menit.
- Aduk bayam, garam, dan merica. Masak, aduk sesekali, sampai bayam layu.
- Sajikan hangat.
T
T
T
T
Resep makan siang vegan yang lebih lezat!
