Menjadi hijau pada Hari St. Patrick di Kanada? Dari kelas memasak hingga parade hingga mencicipi wiski, berikut adalah beberapa perayaan terbaik yang terjadi di seluruh negeri.
Lagi:7 fakta yang mungkin tidak Anda ketahui tentang Hari St. Patrick
Di mana pun Anda berada di Kanada, 17 Maret kemungkinan akan ditandai dengan perayaan Hari St. Patrick. Tanggal tersebut menandai kematian St. Patrick, santo pelindung paling terkenal di Irlandia.
Tapi seperti yang kita semua tahu, itu juga salah satu shindig paling hidup tahun ini. Dunia menjadi hijau untuk satu hari, melepaskan bir hijau berbusa dan topi leprechaun yang tampak konyol, dan Kanada tidak terkecuali. Dengan akar Irlandia di mana-mana di Kanada, berikut adalah beberapa tempat di mana Anda dapat bergabung dengan craic (pesta) Hari St. Paddy.
1. Irish Times Pub, Victoria, British Columbia
Kota tepi laut di Pulau Vancouver ini terkenal dengan golf, berkebun, dan cuacanya yang sejuk. Tapi pub paling populer di Victoria, Waktu Irlandia, juga merupakan tempat bintang untuk berpesta di Hari St. Patrick.
“Itu dinominasikan oleh surat kabar harian Irlandia sebagai salah satu dari 10 pub Irlandia terbaik di dunia di luar Irlandia,” kata Katie Dabbs dari Tourism Victoria.
Pada Hari St. Patrick, pesan meja terlebih dahulu jika Anda ingin merayakannya di gedung bersejarah yang berdiri sejak tahun 1894 ini. Kemudian, duduklah dengan nyaman di bangku tinggi dengan segelas Guinness atau kopi Irlandia yang dipadukan dengan hidangan klasik Irlandia seperti bangers and mash, pai gembala, dan rebusan Irlandia. Untuk beberapa makanan pub Kanada dengan sentuhan Irlandia, nikmati sepiring poutine Irlandia - kentang goreng segar yang diolesi saus, cheddar Guinness, bacon, dan dadih keju.
2. Penyulingan Bajingan Beruntung, Saskatoon, Saskatchewan
Adegan makanan dan minuman kerajinan lokal Saskatoon meledak, didorong oleh koki inovatif dan mahasiswa yang lapar. Tentu saja, kota padang rumput ini memiliki sesuatu yang menyenangkan untuk dimasak di Hari St. Paddy.
Salah satu penyulingan kerajinan paling populer di Saskatoon, Penyuling Bajingan Beruntung, mengadakan acara "Kiss Me, I'm a Lucky Bastard". Pada Hari St. Patrick, mampirlah ke lokasi baru mereka untuk tur vodka gratis, belajar membuat koktail bertema, dan mengunyah papan charcuterie.
“Saya senang mengunjungi penyulingan mereka,” kata Aviva Kohen dari Saskatoon Tourism. “Bukan hanya karena saya menyukai gin gambit unik mereka dengan buah Saskatoon dan minuman keras haskap yang menggunakan buah 'it' baru yang ditanam secara lokal. Tetapi juga karena mereka jelas-jelas bersemangat tentang apa yang mereka lakukan dan tidak menganggap diri mereka terlalu serius, sering kali memakai kaus oblong yang mengatakan hal-hal seperti 'Vodka membayar tagihan.'”
3. Pub Saint-Patrick, Kota Quebec, Quebec
Percaya atau tidak, ada banyak warisan Irlandia di Kanada yang berbahasa Prancis, termasuk ibu kota Quebec. Orang Irlandia dan Kanada Perancis berbagi sejarah 150 tahun, dimulai ketika imigran Irlandia tiba di Kota Quebec selama kelaparan kentang.
Pertama, bergabunglah dengan perayaan di Festibière fête la St-Patrick, perayaan tiga hari warisan Irlandia dan, tentu saja, bir. Festival ini dibuka pada Kamis, 17 Maret, menampilkan lebih dari 20 pabrik bir, pabrik bir mikro, rumah sari buah apel, dan restoran di Pavillon du Commerce (ExpoCité).
“Acara ini akan memulai perayaan Hari St. Patrick,” kata Michelle Morin-Doyle, Wakil Walikota Quebec City. "Yang akan mengarah ke parade yang harus dilihat - tradisi Kota Quebec yang sebenarnya."
Bawa pakaian hijau terbaik Anda ke parade tahunan, Défilé de la Saint-Patrick de Québec, pada hari Sabtu, 20 Maret, jam 12 malam. Tetapi bagi banyak warga Montreal, pawai berarti lebih dari sekadar bir hijau dan merayakan santo.
“Bagi saya, Défilé de la Saint-Patrick de Québec adalah simbol kuat pembaruan budaya dan menunjukkan pentingnya kehadiran Irlandia di Quebec,” kata Daniel O'Dowd, Grand Marshal tahun ini. “Menyusul kedatangan ribuan orang Irlandia di Grosse le selama Kelaparan Besar di Irlandia, kami telah didukung oleh orang-orang di kawasan itu, dan Quebec telah menjadi rumah kedua kami.”
Untuk pertemuan pasca-parade yang intim, bersainglah untuk mendapatkan meja di Pub Saint-Patrick, satu-satunya pub Irlandia di Quebec City. Di sini, di Kota Tua yang bersejarah, Anda akan menemukan banyak pilihan scotch, bir Irlandia dan Quebec, serta musik Irlandia.
4. Old Triangle Irish Alehouse, Halifax, Nova Scotia
Orang Irlandia menyebut Nova Scotia sebagai rumah sejak 1660, ketika pemukim Irlandia Roger Casey tiba dan menikah dengan seorang Acadian. Hari ini, Irlandia atau bukan, Nova Scotians dari semua warisan menyukai craic yang baik. Pada Hari St. Patrick, beberapa bar di pusat kota, seperti Old Triangle Irlandia Alehouse, buka mulai pukul 7 pagi dan menampilkan musik Irlandia. Mengikuti parade pada hari Sabtu, 12 Maret, ada 26 tahunan Langit-langit Hari St. Patrick, acara ramah keluarga di mana, seharga $20, Anda dapat menyantap sup Irlandia dan menikmati musik dan tarian Irlandia, atas izin Asosiasi Irlandia Nova Scotia.
Lagi:Ayah ini baru saja mengubah balitanya menjadi leprechaun terlucu di dunia (VIDEO)
5. Montreal, Quebec
Tahukah Anda bahwa Parade Hari St. Patrick di Montreal adalah yang paling lama berjalan dari jenisnya di Kanada — tidak terputus sejak 1824?
Senin mati! Tidak heran Nasional geografis memilih Montreal sebagai salah satu dari 10 perayaan Hari St. Patrick terbaik di dunia. Saksikan karavan tiga jam yang terdiri dari kendaraan hias berwarna-warni, marching band, penampil, dan orang-orang yang bersuka ria berbaris di sepanjang Sainte-Catherine Street pada hari Minggu pertama setelah 17 Maret.
Seperti di Kota Quebec, banyak imigran Irlandia yang melarikan diri dari kelaparan menetap di Montreal. Jika Anda perhatikan lebih dekat, bendera Montreal memberi anggukan pada empat budaya pemukim pendiri: biru fleur-de-lis (Prancis), mawar merah Lancaster (Inggris/Welsh), thistle (Skotlandia), dan shamrock hijau (Orang Irlandia). Bersulang untuk warisan Irlandia ini di salah satu Banyak pub Irlandia di Montreal, di mana Anda dapat menikmati segelas bir atau, jika Anda suka, koktail mewah dan beberapa poutine.
6. Keltic Landing, Vancouver, British Columbia
Untuk perayaan Celtic, ada Pendaratan Keltic, pengalaman imersif baru selama dua hari yang diproduksi oleh The Social Concierge dan Wet Ape. Bersiaplah untuk Shamrock Ball, perayaan tradisi Celtic melalui musik, tarian yang meriah, dan semangat Irlandia. Pada hari kedua, kenakan rok dan rok Anda ke bagpipe dan pemain biola di Tartan Pride, pesta untuk merayakan warisan Gaelik Skotlandia. Tentu saja, ini termasuk mencicipi minuman beralkohol Skotlandia dan hidangan Skotlandia yang lezat.
7. pub Irlandia Dubh Linn Gate,Whistler, British Columbia
Untuk sesuatu yang sama sekali berbeda, bagaimana kalau merayakan Hari St. Paddy di lereng? Beberapa pengunjung pesta memulai hari di gunung, bermain ski dan seluncur salju dengan mengenakan topi hijau atau topi pesta olahraga dan mengibarkan bendera Irlandia.
Kemudian, bawa pesta ke Pub Irlandia Dubh Linn Gate, terletak di dasar Pegunungan Whistler dan Blackcomb di Desa Whistler, untuk merayakan Hari St. Paddy. Craic dimulai pukul 9 pagi untuk sarapan dan berlanjut hingga larut malam. Tahun ini, jajaran hiburan termasuk The Splinters dan Ruckus Deluxe, dengan musik live mulai pukul 1 siang. Plus, ada galon Guinness yang siap dikonsumsi.
“Tahun lalu tim Whistler menuangkan 1306 pint Guinness,” kata Tania Sear dari Tourism Whistler. "Itu 21 tong!"
8. Crowfoot Wines and Spirits, Calgary, Alberta
Beristirahatlah dari menarik pint dan coba masakan Irlandia Anda. Pada hari Kamis, 17 Maret, Calgary's Dapur Api Biru ATCO menawarkan kelas memasak Irlandia, yang mencakup pelajaran, makan siang ringan, dan resep untuk dibawa pulang. Dalam satu jam, pelajari cara membuat hidangan mewah yang terinspirasi oleh Emerald Isle, seperti salad hijau yang disiram vinaigrette mustard bir, bangers, dan tumbuk dengan saus Guinness dan puding Irlandia.
Untuk satu (atau dua) minuman, Crowfoot Wines and Spirits menjadi tuan rumah Festival Wiski Irlandia Hari St. Patrick. Ini adalah salah satu acara mereka yang paling populer — pengalaman mencicipi wiski dan bir Irlandia yang dipadukan dengan masakan tradisional Irlandia.
9. Desa Irlandia, Ottawa, Ontario
Ibu kota Kanada memiliki banyak perayaan yang direncanakan untuk Hari St. Patrick. Sebagai permulaan, Masyarakat Irlandia di Wilayah Ibu Kota Nasional menyelenggarakan Festival Irlandia dari 11-18 Maret, yang mencakup Malam Irlandia di Permainan hoki Senator Ottawa pada Kamis, 17 Maret. Permainan aktif!
Jangan lupa tentang Parade St. Patrick tahunan ke-34, yang dimulai pukul 11 pagi pada hari Sabtu, 19 Maret, di sudut Elgin Street dan Laurier Avenue West. After-party terpanas di kota ini diselenggarakan oleh Beau's All Natural Brewing Company, dengan 12 bir di tekan — termasuk Strong Irish Red Ale musiman — dan disertai pelajaran menari Irlandia dan terinspirasi dari Irlandia Masakan. Dua ribu orang lain berpikir ini adalah ide bagus, dan acara tersebut sekarang terjual habis.
Tapi jangan putus asa jika Anda tidak mencetak tiket. Pergi untuk sarapan $6 di Pusat Seni Saint Brigid, lengkap dengan musik dan penari Celtic live pada hari Minggu, 13 Maret, dan makan siang Hari St. Patrick pada siang hari pada hari Kamis, 17 Maret. Dan selalu ada banyak pub.
“Sebagian besar pub di seluruh kota akan mengadakan sesuatu,” kata Jantine Van Kregten dari Ottawa Tourism. “Salah satu tempat yang paling ramai adalah Hati & Mahkota di Ottawa yang ramai Pasar ByWard lingkungan. Pub kayu gelap yang nyaman ini adalah salah satu dari lima pub yang terhubung — semuanya berada di bawah satu atap — yang dikenal sebagai The Irish Village.”
Jika Anda pergi ke pub di desa, pastikan untuk mengangkat gelas ke orang-orang Irlandia-Kanada yang rajin membangun Bytown dan Rideau Canal. Slainte!
10. McVeigh's, Toronto, Ontario
"Hogtown" serius terjadi pada Hari St. Patrick, dan perayaannya dimulai awal Maret. Showstopper adalah parade Hari St. Patrick tahunan pada hari Minggu, 13 Maret, tetapi pesta berlanjut di pub di pusat kota.
“Banyak pub bertema Irlandia dan Irlandia merayakannya dengan penuh semangat,” kata Helen Lovekin dari Ontario Tourism. “Ada banyak musik dan tarian yang bisa dijejalkan ke tempat-tempat seperti McVeigh's, Ceili Cottage dan Dora Keogh. Ketiga bar itu benar-benar orang Irlandia.”
Pilihan lainnya adalah menuju ke kota gabus, daerah kantong Irlandia di Old Toronto tempat para imigran Irlandia yang melarikan diri dari kelaparan menetap pada abad ke-19. Mantan penduduk ini bekerja di pabrik Gooderham dan Worts di dekatnya, yang pernah menjadi penyulingan terbesar di Kerajaan Inggris. Saat ini, pabrik era Victoria yang bobrok ini telah diubah menjadi desa khusus pejalan kaki dengan butik desainer, kafe, toko pengrajin, galeri, dan restoran. Peringati sejarah ini dengan segelas bir tradisional di Pub Bir Jalan Mill.
Lagi:Goyang shamrock boozy menggabungkan dua tradisi Hari St. Patrick
