Kami menyukai makan siang santai yang panjang di akhir pekan, tetapi kami akan menjadi yang pertama mengakuinya makan siang tidak selalu yang paling menarik. Telur Benediktus enak, panekuk adalah bantal kegembiraan kecil yang empuk, dan kita tidak akan pernah memalingkan hidung kita pada kentang sarapan, tetapi bagaimana jika kita menginginkan sesuatu yang sedikit lebih menarik? Di situlah Jamie Oliver masuk. Dia baru saja membagikan resep untuk roti pipih telur dan mangga, dan sebelum Anda menaikkan alis skeptis pada kombinasi rasa, izinkan kami memberi tahu Anda mengapa ini adalah resep makan siang yang perlu Anda coba.
Misi kami di SheKnows adalah untuk memberdayakan dan menginspirasi wanita, dan kami hanya menampilkan produk yang kami rasa akan Anda sukai sama seperti kami. Harap dicatat bahwa jika Anda membeli sesuatu dengan mengklik tautan di dalam cerita ini, kami mungkin menerima sedikit komisi penjualan.
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh Jamie Oliver (@jamieoliver)
Resepnya berasal dari buku Oliver 5 Bahan – Makanan Cepat & Mudah, dan itu benar-benar hanya memiliki lima bahan. Itu sangat mengesankan ketika Anda mempertimbangkan bahwa Anda akan membuat roti pipih ini dari awal.
Untuk mangga, yang Anda butuhkan sebenarnya adalah chutney mangga, bukan buah mangga segar. chutney mangga manis, lengket, tajam, dan dibumbui, menambahkan banyak rasa menarik untuk makan siang Anda hanya dengan beberapa sendok.
Untuk membuat roti pipih, Anda mencampur tepung yang mengembang sendiri dengan yogurt dan minyak zaitun (Oliver menganggap minyak zaitun, garam, merica, dan air sebagai bahan freebie), lalu gulung beberapa lembar roti tawar dan masak dalam keadaan panas kuali.
Sementara itu, buat telur rebus yang lembut. Mereka masih harus macet dan bahkan sedikit berair di tengahnya.
Saat flatbreads matang, sajikan dengan topping chutney mangga pedas manis, yogurt lembut yang lembut, dan telur rebus setengah matang. Taburi dengan irisan cabai merah, dan Anda memiliki resep makan siang beraroma fantastis yang siap dalam waktu kurang dari 15 menit, tetapi itu jauh lebih menarik daripada yang Anda pesan di tempat makan siang biasa.
Sebelum Anda pergi, periksa Resep makan malam malam minggu yang mudah dari Ina Garten di bawah:
Tonton: Pizza Panggang 5 Bahan yang Lebih Mudah Daripada Memesan Bawa Pulang
