Jenis toko baru telah dibuka di Inggris, dan itu membuat toko pound lokal Anda tampak terlalu mahal. Berkat seorang pengusaha muda, toko makanan 25p dapat bermunculan di semua kota yang bank makanannya tidak dapat memenuhi permintaan.
Lagi: Sepertiga dari makanan kita dibuang dan itu seharusnya tidak terjadi
Charlotte Danks mendirikan gerai Bargain Brand Food pertamanya di kota kelahirannya Newquay, Cornwall, Juni lalu dan membuka cabang keduanya di St Austell's Market House pada hari Sabtu.
sebagai supermarket terjangkau dan alternatif bank makanan, hampir semua barang yang dia jual dikenai biaya 25p. Toko-toko menjual barang-barang seperti daging segar, produk susu, makanan kaleng, makanan hewan peliharaan, dan perlengkapan mandi, yang memiliki telah ditolak oleh supermarket besar karena mendekati tanggal penjualan atau telah rusak kemasan.
Terkagum-kagum dengan popularitas bisnisnya yang masih baru, Danks tidak berencana untuk berhenti di dua gerai — dia ingin membawanya ke seluruh negeri. Dan yang membuat ini lebih luar biasa adalah dia baru berusia 21 tahun.
“Saya ingin melihat ini menyebar ke seluruh negeri, tetapi saat ini saya fokus pada Cornwall,” katanya Metro.co.uk. Dia juga telah membuka kios pasar di Pool, dan bulan depan akan melihat pembukaan gudang, diikuti oleh toko di Bodmin dan Bude di musim panas.
"Ini benar-benar lepas landas," kata Danks. “Saya mendapat banyak umpan balik positif; orang-orang sering datang dan berterima kasih kepada saya karena telah membantu mereka melewati masa-masa sulit — yang sangat bermanfaat. Saya berharap untuk terus melakukan ini selama sisa hidup saya, selama saya tetap memiliki pelanggan secara teratur kembali, saya harus bisa berkembang, dan saya harap saya bisa membawa ini ke perjuangan lainnya komunitas.
Lagi: Asrama tunawisma dan tempat perlindungan wanita untuk mendapatkan manfaat dari sisa makanan supermarket
“Sebagian besar yang kami jual adalah barang-barang yang datang ke tanggal penjualannya, tetapi itu tidak sama dengan tanggal kedaluwarsanya. Semuanya baik-baik saja, tetapi supermarket harus mengeluarkannya dari raknya, dan jika tidak, itu akan langsung berakhir di tempat pembuangan sampah. Kami menjual berbagai macam barang mulai dari makanan kaleng, hingga keripik, permen, makanan kering, daging segar dan produk susu, perlengkapan mandi, pewarna rambut, makanan kucing — hampir semua yang bisa saya dapatkan; itu berubah setiap minggu.”
Selain menyediakan makanan terjangkau yang mereka butuhkan untuk memberi makan keluarga mereka yang membutuhkan, Danks membantu mengurangi jumlah besar makanan yang terbuang di supermarket setiap hari.
Menurut Mandiri, pengecer dan grosir Inggris Raya membuang sekitar 200.000 ton makanan setiap tahun, dan ketika rantai pasokan mereka diperhitungkan, angka ini meningkat menjadi lebih dari 4 juta ton per tahun.
Inggris menciptakan lebih banyak limbah daripada negara lain di UE, membuang 14 juta ton per tahun — dua kali lebih banyak makanan per kapita dari rata-rata UE.
Beberapa supermarket mengambil langkah untuk mengurangi jumlah makanan yang mereka buang, seperti Asda, yang “kotak sayuran miring” telah terbukti sukses besar dengan pelanggan.
Tapi apa yang dilakukan Danks sangat terpuji, dan itu membuat perusahaan-perusahaan besar itu malu. Jika ini yang dilakukan seorang wanita berusia 21 tahun, pasti mereka bisa berbuat lebih banyak lagi?
Lagi: Charity memberikan produk sanitasi gratis kepada wanita yang tidak mampu membelinya
