Seorang remaja meninggal karena alergi makanannya setelah sebuah restoran mengatakan tidak ada alergen dalam makanannya, dan sekarang gugatan sedang diproses.
Makan di luar untuk keluarga menjadi tragedi ketika seorang anak laki-laki berusia 16 tahun makan panekuk yang dijamin restoran bebas susu. Mereka tidak, dan anak laki-laki itu, yang menderita alergi susu parah, meninggal sebagai akibatnya. Sekarang keluarga adalah menggugat restoran atas kesalahan fatalnya.
Alergi susu Scott Johnson ditemukan ketika dia masih bayi, dan keluarga telah mengambil langkah besar untuk memastikan dia tidak pernah makan makanan yang akan membuatnya sakit. Mereka mengatakan dia memiliki beberapa panggilan dekat sebelumnya, dan makan di luar tidak sering terjadi karena risikonya. Namun, mereka mengatakan server dan juru masak di Minnesota Nice Cafe meyakinkan kelompok itu bahwa panekuk bebas gluten juga bebas susu, jadi itulah yang mereka pesan untuknya. Ibu Scott juga menginstruksikan mereka untuk membersihkan semua peralatan secara menyeluruh sebelum memasak makanannya. Sayangnya itu tidak cukup.
Scott menyadari, setelah makan dua pancake, bahwa dia mengalami reaksi alergi. Sayangnya dia tidak memiliki obat penyelamatnya — tidak ada inhaler, tidak ada EpiPen. Pada saat mereka membawanya kembali ke rumah, sudah terlambat, dan obat-obatan tidak bekerja. Dia dilarikan ke rumah sakit, di mana dia meninggal tiga hari kemudian.
Keluarga itu sekarang bergerak maju dengan gugatan terhadap restoran, yang menurut mereka gagal mengatasi alergi makanan putra mereka dengan benar dan salah meyakinkan mereka bahwa tidak ada susu di pancake.
Saya setuju bahwa restoran itu bersalah karena tidak memeriksa ulang bahan-bahannya. Saat Anda makan di luar, Anda harus memiliki banyak kepercayaan — tidak hanya staf yang tahu tentang alergi makanan, tetapi mereka juga memahami tingkat keparahannya. Namun, saya harus bertanya — mengapa keluarga ini tidak mengemas EpiPen? Jika alerginya begitu berbahaya dan makan di luar jarang terjadi, saya tidak mengerti mengapa mereka tidak berhati-hati. memastikan bahwa jika dia terkena susu, mereka setidaknya memiliki alat untuk menyelamatkan nyawanya dengan benar jauh.
Ya, restoran seharusnya melakukan pekerjaan yang lebih baik untuk menjaga keamanan pelanggan mudanya. Mereka seharusnya memeriksa bahan-bahannya lagi, dan mereka seharusnya memastikan mereka benar-benar membersihkan peralatan yang digunakan untuk menyiapkan makanannya. Juga, jangan lupa — Scott masih bisa sakit dan meninggal bahkan jika ada EpiPens bersamanya. Namun, restoran akan sering memasang pemberitahuan yang mencantumkan alergen dan "makan dengan risiko Anda sendiri" jika ada alergen, karena kontaminasi silang sulit untuk dicegah. Ini adalah fakta kehidupan yang disayangkan bagi mereka yang alergi makanan - makan di luar hampir selalu berisiko.
Kisah ini menghancurkan hati saya karena kebetulan saya memiliki seorang putra berusia 16 tahun dengan alergi kacang. Saya tidak bisa membayangkan rasa sakit yang dialami keluarga ini. Saya berharap itu tidak terjadi pada mereka. Tapi saya berharap ibu dan ayah lain dapat membaca cerita ini dan akan selalu membawa obat penyelamat anak mereka setiap saat sehingga kemungkinan tragedi ini terjadi pada mereka lebih kecil.
Lebih banyak parenting dalam berita
Ayah memiliki viral dance-off dengan bayinya yang berusia 2 bulan (VIDEO)
Halo Barbie ada di sini untuk menyerang privasi anak Anda dengan cara yang menakutkan
American Airlines menolak pengembalian uang untuk orang tua yang berduka
