Kami telah menemukan 8 resep liburan untuk memulai perencanaan Anda – Halaman 5 – SheKnows

resep latkes ubi wortel

Courtesy of Weelicious

Cerita terkait. Roti Pasta Cheesy Martha Stewart Mungkin Benar-benar Membuat Anak Anda Makan Sayuran

Hasil 12

Waktu persiapan: 5 menit | Waktu memasak: 12 menit | Total waktu: 17 menit

Bahan-bahan:

• 2 wortel besar, kupas
• 2 buah parsnip besar, kupas
• 1 butir telur besar, kocok lepas
• 2 sendok makan tepung
• 1/2 sendok teh garam
• Minyak

Persiapan:

1. Parut wortel dan parsnip di sisi besar parutan kotak.
2. Tempatkan semua bahan, kecuali minyak, dalam mangkuk dan aduk rata.
3. Tambahkan lapisan tipis minyak di bagian bawah wajan dengan api sedang.
4. Dengan menggunakan sendok es krim atau ukuran 2 sendok makan, masukkan campuran ke dalam minyak, dan tekan ke bawah untuk membentuk lingkaran datar.
5. Masak latkes selama 2 hingga 3 menit di setiap sisi, hingga berwarna keemasan. Pindahkan ke piring berlapis handuk kertas untuk dikeringkan.
6. Sajikan hangat dengan saus apel.

Untuk membekukan: Setelah dimasak, biarkan latkes menjadi dingin, letakkan di atas loyang di dalam freezer selama 30 menit, lalu pindahkan ke kantong ritsleting berlabel atau wadah freezer lainnya hingga 4 bulan. Saat siap untuk memasak, cairkan es di lemari es semalaman atau tempatkan latkes beku dalam oven 300 derajat F selama 10 menit atau sampai hangat.

Lanjut: Parfait pai labu