Kami selalu mencari resep baru dari Ina Garten, NS Contessa bertelanjang kaki sendiri, apakah itu berarti menjelajahi buku masak dan majalah untuk disebutkan atau menonton berjam-jam acara memasak dengan harapan dapat melihat sekilas pahlawan kuliner kita. Satu tempat kami tidak pernah berpikir untuk mencari resep Garten, bagaimanapun, adalah di halaman buku anak-anak, tetapi semua itu akan berubah.
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh Ina Garten (@inagarten)
Itu karena resep Garten untuk kentang latkes ditampilkan dalam buku anak-anak yang baru saja dirilis berjudul Selamat malam Bubala, ditulis oleh Sheryl Haft dan diilustrasikan oleh Jill Weber.
Buku ini adalah "parodi menyenangkan" dari klasik anak-anak Selamat malam bulan. Versi ini menampilkan pertemuan keluarga Yahudi di kamar tidur kelinci kecil saat mereka merayakan liburan bersama.
Makanan menonjol dalam ilustrasi dan teks, dan bagian belakang buku menampilkan resep latke eksklusif dari Garten, yang berteman dengan penulis.
Pratinjau Amazon untuk buku tersebut menunjukkan bahwa resep Garten cukup standar. Ini panggilan untuk bawang parut, kentang parut, telur, tepung, garam dan merica. Kentang dan bawang digulung dalam handuk dapur setelah diparut untuk menghilangkan kelembapan ekstra, dan kemudian roti dicampur dengan telur, tepung, dan bumbu. Latkes digoreng dengan campuran mentega dan minyak zaitun, dan Garten merekomendasikan untuk menyajikannya dengan krim asam atau saus apel.
Kami belum pernah lapar setelah membaca buku anak-anak sejak pertama kali kami membaca Strega Nona dan mendapatkan keinginan selama puluhan tahun untuk sepanci spaghetti tanpa akhir!
Selamat malam Bubala dirilis pada 15 Oktober, dan sudah menjadi Penjual Terbaik #1 dalam kategori Buku Liburan Yahudi Anak di Amazon. Ambil satu salinan, bacakan untuk anak-anak Anda, lalu buat latkes bersama seperti Ina.
Misi kami di SheKnows adalah untuk memberdayakan dan menginspirasi wanita, dan kami hanya menampilkan produk yang kami rasa akan Anda sukai sama seperti kami. Harap dicatat bahwa jika Anda membeli sesuatu dengan mengklik tautan di dalam cerita ini, kami mungkin menerima sedikit komisi penjualan.
