Quinoa Garden Burger – SheKnows

Terinspirasi dari buku masak Quinoa 365: Makanan Super Sehari-hari, ditulis oleh Patricia Green dan Carolyn Hemming, ini vegetarian burger menawarkan quinoa kaya protein, lentil, dan buncis bersama dengan sayuran cincang halus yang beraroma. Sajikan dengan bumbu favorit Anda di atas roti gandum untuk hidangan vegan yang sehat dan lezat.
Terinspirasi dari buku masak Quinoa 365: Makanan Super Sehari-hari, yang ditulis oleh Patricia Green dan Carolyn Hemming, burger vegan ini menawarkan quinoa kaya protein, lentil, dan buncis bersama dengan sayuran cincang halus yang beraroma. Sajikan dengan bumbu favorit Anda di atas roti gandum untuk hidangan vegan yang sehat dan lezat.

Cerita terkait. Martha Stewart Baru Saja Membagikan Kari Brokoli Krim yang Akan Anda Ulangi Musim Gugur Ini

Burger Taman Quinoa

Menyajikan 6

Bahan-bahan:

T
• 1/4 cangkir quinoa mentah

T

• 1/4 cangkir lentil merah kering

T

• 1-1/2 gelas air

T

• 1/2 cangkir kenari cincang halus

T

• 1/2 cangkir remah roti gandum segar

T

• 1 (15 ons) kaleng buncis, bilas, tiriskan, tumbuk ringan
click fraud protection

T

• 3/4 cangkir seledri cincang halus

T

• 3/4 cangkir bawang merah cincang halus

T

• 1 cangkir paprika cincang halus

T

• Garam dan lada hitam yang baru digiling secukupnya

Petunjuk arah:

T
1. Dalam panci kecil di atas api besar, gabungkan quinoa, lentil, dan air.

T

2. Didihkan, tutup panci, kecilkan api menjadi rendah dan didihkan selama 20 menit atau sampai lentil empuk. Angkat dan sisihkan hingga dingin.

T

3. Panaskan oven hingga 350 derajat F. Semprotkan loyang dengan semprotan memasak.

T

4. Dalam mangkuk besar, gabungkan kenari, remah roti, buncis, seledri, bawang bombay, paprika, dan campuran lentil/quinoa. Bumbui dengan garam dan merica.

T

5. Gunakan tangan Anda untuk mencampur bahan dan membentuk 6 roti.

T

6. Tempatkan roti di atas loyang yang sudah disiapkan dan panggang selama 20 menit. Sajikan segera dengan roti dan topping pilihan Anda.

Lebih sehat resep vegetarian!