apa yang harus dilakukan selebritiCourteney Cox, Scott Wolf, Katie Lee, Mario Batali dan The Pampered Chef punya kesamaan? Buku masak selebriti baru yang merupakan bagian dari kampanye The Pampered Chef's Round-Up from the Heart untuk membantu memberi makan mereka yang lapar. Dengan memasak dengan cara Anda melalui buku masak ini untuk suatu tujuan, Anda tidak hanya akan berpesta dengan favorit selebriti resep, Anda juga akan membantu mengumpulkan dana untuk Feeding America, bantuan kelaparan domestik terkemuka di negara ini amal. Siap memasak seperti bintang karpet merah dan membantu memberi makan anak-anak, keluarga, dan orang tua yang kelaparan di seluruh negeri? Inilah cara mendapatkan salinan Anda Buku Masak Koki yang Dimanjakan Dari Hati untuk Suatu Alasan.
Koki yang dimanjakan dan pasangan selebriti untuk mengumpulkan 10 juta pon makanan
Koki yang Dimanjakan tidak asing dengan membantu orang yang lapar. Sejak 1991, perusahaan yang berpusat pada dapur telah bekerja sama dengan Feeding America melalui kampanye Round-Up from the Heart, mengumpulkan lebih dari $16 juta. Tahun ini, tujuannya adalah untuk menyumbangkan 10 juta pon makanan untuk hampir 49 juta orang Amerika yang berisiko kelaparan; ini mencakup lebih dari 14 juta anak-anak dan 3 juta warga lanjut usia. Selebriti yang telah bergabung tahun ini termasuk Courteney Cox, David Arquette, Scott dan Kelley Wolf, Mario Batali, Alison Sweeney, Katie Lee, dan Samantha Harris. A-listers ini telah membagikan resep pribadi dan keluarga favorit mereka, yang dapat Anda masak di dapur Anda sendiri sambil mendukung perjuangan untuk mengakhiri kelaparan.
Buat perbedaan di meja makan Anda – gratis
Tersedia 1 Agustus hingga 30 September 2010, Anda dapat mengunduh Rangkuman Koki yang Dimanjakan dari Buku Masak Heart for a Cause gratis. Koki yang Dimanjakan akan menyumbangkan satu makanan ke Feeding America untuk setiap buku masak yang diunduh. Beri tahu teman, keluarga, dan rekan kerja Anda – hanya ada 140.000 unduhan buku masak yang tersedia.
Penggemar produk The Pampered Chef juga dapat mendukung tujuan ini dengan membeli Round-Up edisi terbatas dari the Heart trivets ($13 masing-masing). Untuk setiap trivet, The Pampered Chef akan menyumbang $2 untuk Feeding America.
Lapar untuk resep selebriti?
Courteney Cox, tante girang yang menggemaskan di acara baru ABC kota cougar, akan selalu dikenang sebagai sahabat dan koki neurotik dalam komedi pemenang penghargaan Emmy NBC Teman-teman. Bukan hanya juru masak hebat di TV, Courteney Cox dan suaminya David Arquette menghabiskan waktu memasak di dapur mereka sendiri. Salah satu favorit Courteney adalah resep udang dan bubur jagung keju ini.
Tusuk Sate Udang Alabama Courteney Cox dengan Parmesan Grits
Untuk tusuk sate udang:
- 3 lusin U-15 Alabama gulf shrimp atau udang segar lainnya
- 1 bawang merah sedang, cincang
- 1 cangkir minyak zaitun extra-virgin
- Kulit satu lemon
- Semangat satu jeruk nipis
- 1/2 sendok teh garam halal
- Lada hitam sesuai keinginan
- Segenggam peterseli daun datar cincang
Untuk bubur jagung Parmesan krim:
- 4 gelas air
- 1/2 sendok teh garam halal
- 1 cangkir bubur jagung putih yang digiling dengan batu
- 2 sendok makan mentega tawar
- 1/4 cangkir – 1/2 cangkir parutan Parmesan (Favorit Courteney adalah Parmigiano-Reggiano)
- Garam dan merica bubuk segar sesuai keinginan
Petunjuk arah:
- Kupas dan pisahkan udang, sisakan ekor atau lepas, dan masukkan udang ke dalam kantong tertutup. Tempatkan bahan-bahan lain dalam food processor kecil dan denyut nadi sampai menyatu. Hapus bumbu dan aduk rata dengan udang. Marinasi di kulkas selama 1 jam.
- Untuk bubur jagung: Dalam panci sedang, didihkan air. Tambahkan garam, lalu masukkan bubur jagung dalam aliran yang lambat dan stabil, aduk terus-menerus untuk mencegah gumpalan. Didihkan bubur jagung sambil diaduk, lalu kecilkan api menjadi rendah dan didihkan selama 45 menit sampai 1 jam, aduk sesekali dengan sendok kayu sampai bubur jagung mengental dan empuk.
- Setelah selesai memasak, tambahkan mentega dan parmesan, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan garam dan merica sesuai keinginan. Ingatlah untuk menambahkan sedikit garam dan merica — Anda selalu dapat menambahkan lebih banyak, tetapi Anda tidak dapat mengambilnya.
- Panaskan panggangan hingga sedang-tinggi. Panggang udang di kedua sisi selama beberapa menit sampai buram di tengah. Ambil beberapa tusuk sate bambu, taruh udang di ujungnya dan bersenang-senang mencelupkannya ke dalam bubur jagung Parmesan!
Resep selebritas ngiler lainnya termasuk Saus BBQ David Arquette, Crème Brûlée French Toast dari Samantha Harris, dan Pizza Margherita dari Mario Batali.
Tidak bisa mendapatkan cukup makan selebriti? Coba ini
- Koki selebriti Tyler Florence memasak masakan Amerika Selatan
- Tapas luar biasa dari koki selebriti David Lieberman
- Menu memanggang musim panas Chef Top Fabio Viviani
