Pertanian lokal di Martha's Vineyard – SheKnows

instagram viewer

Sekitar dua jam dari Boston adalah pulau Martha's Vineyard, dan dalam jarak 100 mil persegi terdapat lusinan pertanian lokal. Penuh dengan produk segar, hewan ternak berbulu, dan suguhan buatan tangan yang lezat, peternakan ini layak untuk naik feri dari daratan!

Pertanian lokal di Martha's Vineyard
Cerita terkait. 6 Cara Mudah Makan Sehari-hari dari Peternakan ke Meja — Tanpa Menghabiskan Bank
Ladang Kemuliaan Pagi

Kredit foto: Morning Glory Farm

Peternakan terbaik untuk makan siang

Ladang Kemuliaan Pagi

Terletak di antara Edgartown dan West Tisbury, Ladang Kemuliaan Pagi telah menjadi pertanian pilihan bagi keluarga pulau sejak tahun 1975, ketika James dan Deborah Athearn memutuskan untuk menanam sayuran dan buah-buahan di lahan seluas 55 hektar yang mereka miliki. Masih menjadi bagian dari keluarga Athearn, Morning Glory Farm sekarang memasok produk segar, serta daging sapi, domba, babi, dan telur segar yang diberi makan rumput sendiri.

Jika Anda berada di pulau selama musim panas atau musim gugur, itu adalah perhentian yang bagus jika Anda adalah pendukung besar Senin Tanpa Daging. Salad bar mereka tidak seperti yang lain yang pernah Anda lihat: sayuran manis dipetik pagi itu, salad gandum dengan lembut rempah-rempah dari rumah kaca mereka, salad kacang yang akan membuat piknik apa pun cemburu, dan sekitar selusin atau lebih salad topping. Dengan harga sekitar tujuh dolar per pon, Anda pasti akan mendapatkan nilai yang bagus, bersama dengan perasaan yang baik untuk memberi makan tubuh Anda makanan yang sehat.

click fraud protection

  • Terletak: 120 Meshacket Road, Edgartown, MA 02539
  • Membuka: Juni hingga Oktober

Peternakan terbaik untuk membuat piring keju

Peternakan Putri Duyung dan Produk Susu

Jika Anda menemukan jalan ke atas pulau di kota Chilmark, pastikan untuk mampir Peternakan Putri Duyung dan Produk Susu. Dijalankan oleh Allen Healy dan Caitlin Jones bekerja sama dengan keluarga mereka, pertanian seluas 35 hektar ini adalah surga pecinta feta. Terkenal dengan keju yang menggunakan susu lokal ini, Mermaid Farm feta akan mengubah cara berpikir Anda tentang keju ikonik ini. Feta segar ini tidak keras seperti kebanyakan, tetapi halus dan tajam, dengan rasa asin yang sempurna yang cocok dengan beberapa sayuran musiman mereka. Ambil beberapa susu mentah mereka untuk sarapan, serta yogurt mereka - keduanya pilihan bagus untuk memulai hari Anda di Vineyard.

  • Terletak: 9 Jalan Tengah, Chilmark, MA 02535
  • Membuka: Sepanjang tahun, dari fajar hingga senja

Kredit foto: Institut FARM

Peternakan terbaik untuk menghabiskan sepanjang hari

Institut PERTANIAN

Datang ke Martha's Vineyard bersama seluruh keluarga? Jangan khawatir, karena semua orang mulai dari sepupu kecil Marla yang berusia 2 tahun hingga Nenek Anne dapat menemukan tugas untuk menjadi sukarelawan di Institut PERTANIAN di Katama. Sejak tahun 2000, telah mendidik anak-anak dan keluarga mereka tentang apa yang dimaksud dengan pertanian berkelanjutan dan betapa pentingnya hal itu bagi kehidupan kita. Kamp Pertanian Musim Panas di Institut mencakup kerajinan tangan, memasak, pertukangan kayu, seni serat, dan pekerjaan pertanian langsung, tergantung pada usia anak. Jadilah petani selama sehari dan pelajari cara merawat sapi, domba, dan babi! Tidak hanya mendidik, peternakan ini menjual hasil bumi, daging yang diberi makan rumput, dan beberapa telur terbaik di pulau itu. Jika Anda berada di sekitar pada tanggal 20 Juli, hadiri Meals in the Meadow mereka, acara gala tahunan yang menampilkan restoran lokal dan produk serta daging segar mereka.

  • Terletak: 14 Aero Avenue, Edgartown, MA 02539
  • Membuka: Sepanjang tahun, dengan Summer Farm Camps saat musim

Lebih banyak ide perjalanan

Check-in: Tempat paling romantis
Panduan anak perempuan ke Washington, D.C.
Menjelajahi budaya, alam, dan pemandangan makanan Oahu