Makan siang sekolah yang sehat sangat penting untuk menjaga agar anak-anak Anda tetap tampil maksimal di kelas dan di taman bermain atau lapangan olahraga. Makan siang seimbang yang terdiri dari protein tanpa lemak, karbohidrat kompleks, dan lemak baik untuk Anda, memberi anak-anak Anda nutrisi penting yang akan membantu mereka tetap fokus, berenergi, dan puas. Jika makan siang sekolah anak-anak Anda yang biasa kekurangan nutrisi, berikut adalah beberapa pertukaran makanan sederhana untuk memberi mereka keuntungan makan siang yang sehat.
Hanya jus
Kotak jus adalah magnet anak instan – siapa yang tidak ingin minum dari kotak jus kecil yang menarik dengan sedotan kecil? Namun, banyak jus tidak lebih dari gula, air, dan pewarna buatan. Buang air gula dan bungkus makan siang anak Anda dengan 100 persen jus buah atau sayuran.
Buah dan sayuran asli dulu
Camilan buah dapat dengan mudah dikemas dalam kemasan makanan ringan kecil, tetapi tidak perlu banyak usaha untuk memasukkan buah dan sayuran asli ke dalam makan siang anak-anak Anda. Isi kantong makanan ringan dengan ceri diadu, irisan apel, wortel bayi, edamame, atau produk segar lainnya. Buah dan sayuran kering juga mudah dikemas dan menawarkan nutrisi dan rasa yang terkonsentrasi.
Aturan biji-bijian utuh
Mengganti roti putih atau tortilla tepung putih dengan varietas gandum utuh akan memberi makan siang anak Anda lebih banyak tekstur, rasa, dan kandungan serat, protein, dan nutrisi lain yang sehat. Alih-alih memasangkan hidangan ayam, daging sapi, atau ikan dengan nasi putih atau pasta, gantikan nasi merah, quinoa, bulgur, couscous gandum utuh, atau pasta gandum utuh.
Susu lezat
Susu dan banyak alternatif susu merupakan sumber nutrisi yang memuaskan. Jauhkan anak-anak Anda dari cola dan beri mereka susu atau susu kedelai sebagai gantinya. Sertakan wadah kecil yogurt tawar yang dicampur dengan madu, agave, dan buah segar sebagai pengganti smoothies tinggi gula dalam botol. Ganti permen berkalori tinggi dan campuran jejak untuk stik keju dan kerupuk panggang. Ringankan mayo dan bungkus lapisan dan sandwich dengan irisan tipis keju.
Munchie harus
Makanan ringan dan makanan penutup dapat dengan mudah menjadi bagian dari makan siang sekolah yang sehat. Pilih kerupuk dan keripik panggang alih-alih varietas goreng. Jauhi campuran jejak yang dibeli di toko, yang sering sarat dengan natrium, gula, dan lemak, dan buat sendiri dengan kacang mentah, biji-bijian, dan buah kering (lemparkan beberapa keping cokelat hitam untuk bersenang-senang). Sertakan cangkir kecil gelatin dan puding rendah gula. Anda bahkan dapat menyelipkan sayuran yang dipotong dengan sisi Ranch rendah lemak atau saus rendah lemak lainnya.
Ide makan siang yang lebih sehat
- 10 Tips makan siang kembali ke sekolah
- Kembali ke sekolah buat makanan dulu
- Resep kue untuk makan siang kembali ke sekolah
