Nyalakan panggangan dan selera Anda dengan resep beraroma ini.
Memanggang adalah bagian dari apa yang membuat musim hangat meriah. Aromanya, suasananya, dan suasana luarnya membuat metode memasak makanan ini terasa meriah, bahkan di hari biasa. Saya suka bahkan sayuran dengan hiasan paling minimal atau burger paling sederhana yang dimasak dengan sempurna di atas panggangan, tapi di sini ada tiga resep yang selalu mengundang pujian dari tamu saya.
Taco udang bakar
Hidangan udang manis musim panas yang meriah dengan salsa segar yang tajam. Resep ini cepat dan mudah, hanya membutuhkan persiapan langsung selama 30 menit sebelum dapat disajikan.
Berlangganan SiapSetMakannewsletter untuk mendapatkan lebih banyak resep seperti ini.
Porsi 4 (masing-masing 2 taco)
Bahan-bahan:
- 1 buah alpukat, diadu, kupas, dan potong dadu
- 1 kaleng (masing-masing 10 ons) Ro*Tel® Asli Potong dadu Tomat & Cabai Hijau, tiriskan
- 1/4 cangkir bawang merah cincang
- 1/2 cangkir jagung beku, biji utuh, dicairkan
- 1 pon deveined, udang besar (31/40) dengan ekor, dicairkan jika dibekukan
- 1/2 sendok teh bubuk cabai
- 8 tortilla jagung putih 6 inci
- Semprotan Memanggang PAM®
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok makan Minyak Canola Wesson® Murni
Petunjuk arah:
- Semprotkan parutan dengan semprotan pemanggang sebelum memanaskan panggangan hingga sedang. Dalam mangkuk berukuran sedang, aduk bersama alpukat, Ro*Tel®, bawang merah, jagung, dan 1/4 sendok teh garam.
- Lepaskan ekor dari udang.
- Dalam mangkuk besar, aduk udang dengan minyak dan bubuk cabai. Masukkan udang ke tusuk sate logam dan panggang sampai merah muda, sekitar 3 menit di setiap sisi.
- Bagilah udang dan salsa secara merata di antara tortilla dan hiasi dengan daun ketumbar, jika diinginkan.
Kiat juru masak:
Anda dapat menggunakan tusuk sate kayu sebagai pengganti tusuk sate logam, pastikan untuk merendam tusuk sate kayu dalam air setidaknya selama 30 menit sebelum digunakan.
Roti panggang Perancis
Renyah di bagian luar dengan bagian dalam yang lembut dan custard — seperti padanannya yang digoreng tetapi dengan sentuhan yang sedikit berasap.
Menyajikan 6
Bahan-bahan:
- 8 butir telur
- 2/3 cangkir susu
- 1/2 sendok teh pala yang baru diparut
- 1 sendok teh kayu manis bubuk
- 1 sendok makan Grand Marnier (opsional)
- 1 roti roti Prancis berumur sehari, potong menjadi irisan 3/4 inci
- Sirup maple, untuk penyajian
Petunjuk arah:
- Panaskan panggangan dengan api sedang-tinggi. Dalam mangkuk besar, kocok telur, susu, pala, kayu manis, dan Grand Marnier. Rendam irisan roti dalam campuran telur (sebanyak yang akan muat dalam satu lapisan pada satu waktu) selama sekitar 30 detik di setiap sisi, pindahkan irisan yang direndam ke mangkuk atau piring lain.
- Tempatkan roti di atas panggangan dalam satu lapisan dan panggang sampai kecoklatan dan renyah, 5-7 menit di setiap sisi. Sajikan panas dengan sirup maple.
kentang panggang
Cara paling renyah untuk membuat kentang! Kucai berpasangan dengan indah tetapi jangan ragu untuk menggunakan ramuan favorit Anda.
Menyajikan 6
Bahan-bahan:
- 4 kentang russet sedang, digosok
- 3 sendok makan minyak zaitun, dibagi penggunaan
- 1 sendok teh garam
- 1/4 cangkir daun bawang segar cincang kasar
- 1 siung bawang putih, cincang halus
Petunjuk arah:
- Panaskan panggangan ke tinggi. Potong kentang memanjang menjadi irisan setebal 1/4 inci. Dalam mangkuk besar, aduk irisan kentang dengan 2 sendok makan minyak zaitun dan garam.
- Tempatkan irisan kentang dalam satu lapisan di atas panggangan. Panggang sampai keemasan dan renyah, sekitar 15 menit, balik setengah.
- Kembalikan kentang ke mangkuk besar. Taburi dengan daun bawang dan bawang putih dan gerimis dengan sisa sendok makan minyak zaitun. Aduk perlahan untuk menggabungkan dan sajikan segera.
Resep memanggang yang lebih menyenangkan
Resep makanan pembuka panggang
resep salad panggang
Burger keju bacon dengan selai kacang saus Sriracha
