Sosis kreol, kabobs udang dan nanas
Bumbu pedas dan buah yang berair pada kabobs ini akan membuat tamu Anda semakin terpukau!
Cerita terkait. Ayam Lemon Tuscan Ina Garten Sangat Cocok untuk Perayaan BBQ Hari Ayah di Luar Ruangan
Porsi 4
Bahan-bahan:
- Sosis 1-1/2 pon, potong menjadi potongan 1-1/2 inci
- 1/4 pon besar, kupas, udang beku yang dimasak sebelumnya, dicairkan
- 1 paprika merah, potong 1 inci
- 8 ons potongan nanas, potong 1 inci
- 1/2 sendok teh (atau lebih) bumbu kreol
- 1/4 cangkir minyak zaitun
Petunjuk arah:
- Masukkan bahan pada tusuk sate, bergantian saat Anda melakukannya.
- Sikat ringan di semua sisi dengan minyak zaitun.
- Taburi setiap tusuk sate dengan bumbu Creole.
- Panggang di atas api sedang-tinggi selama 10 hingga 12 menit, balikkan saat Anda pergi, sampai matang.
kabobs herba yang sangat vegetarian
Anda akan mendapatkan perbaikan sayuran Anda dengan kabobs ini. Kemangi menambahkan sesuatu yang istimewa ke dalam campuran.
Porsi 4-6
Bahan-bahan:
Untuk bumbunya
- 1/2 cangkir minyak zaitun
- 1/2 cangkir jus lemon
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/4 cangkir mustard Dijon
- 2 sendok makan basil cincang segar
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada hitam bubuk
Untuk kebab
- 1 cangkir zucchini, potong 1-1/2 inci
- 2 cangkir kuntum brokoli
- 1 cangkir tomat ceri
- 1 cangkir jamur kancing
- 1 bawang bombay sedang dipotong menjadi 8 bagian, lalu dipotong menjadi dua
Petunjuk arah:
- Tambahkan semua bahan marinade ke mangkuk besar dan aduk rata.
- Tambahkan sayuran ke dalam campuran dan lapisi semua bagian. Tutup mangkuk dan dinginkan selama beberapa jam. Cadangan bumbu tambahan.
- Masukkan sayuran pada tusuk sate, bergantian saat Anda melakukannya.
- Panggang selama 8 hingga 10 menit dengan api sedang-tinggi, sering-sering dibalik sampai sedikit gosong. Gunakan bumbu tambahan untuk mengoleskan tusuk sate saat dimasak.
Kebab salmon jahe
Jeruk dan asparagus menambah ketertarikan pada makanan panggang ini.
Porsi 4
Bahan-bahan:
Untuk bumbunya
- 1/4 cangkir kecap asin
- 1/2 cangkir jus jeruk
- 1 sendok makan molase
- 1 sendok makan jahe parut segar
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
Untuk kebab
- 1/2 pon fillet salmon tanpa kulit, potong-potong berukuran 1-1/2 inci
- 1/2 pon asparagus, potong 2 inci
- 1 atau 2 jeruk besar, potong 1 inci
Petunjuk arah:
- Tambahkan semua bahan marinade ke dalam mangkuk berukuran sedang dan aduk rata.
- Tambahkan potongan salmon dan asparagus ke dalam campuran dan lapisi dengan baik (jangan tambahkan jeruk). Tutup mangkuk dan dinginkan selama sekitar satu jam.
- Masukkan salmon, potongan jeruk, dan asparagus (utas dua atau tiga bersama-sama) pada tusuk sate, bergantian saat Anda melakukannya.
- Panggang lima atau enam menit di atas api sedang-tinggi, putar sekali atau dua kali sampai matang.
Ayam barbekyu, nanas dan kabobs lada
Resep ini seperti barbekyu di pulau - manis dan tajam!
Porsi 4
Bahan-bahan:
- 1-1/2 pon dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit dipotong menjadi potongan 1-1/2 inci
- 1 paprika oranye yang lebih besar, potong 1 inci
- 8 ons potongan nanas, potong 1 inci
- 1/4 cangkir saus barbekyu pilihan Anda
Petunjuk arah:
- Masukkan ayam, nanas, dan merica pada tusuk sate, bergantian saat Anda melakukannya.
- Panggang dengan api sedang-tinggi, balik saat dimasak, selama sekitar tujuh atau delapan menit atau sampai matang.
- Oleskan saus barbekyu di atas kabobs selama tiga hingga empat menit terakhir waktu memasak.
Kegembiraan musim panas berarti petualangan baru. Jika Anda terjebak dalam kebiasaan memanggang, ini resep kabob harus membantu!
Lebih banyak resep musim panas untuk dicoba
Aneka sayuran hummus rolls
Resep memanggang gourmet
Resep musim panas yang ringan dan lezat
Tinggalkan komentar
Lebih Banyak Cerita dari Makanan & Resep
resep
oleh Caroline Greelish
resep
oleh Caroline Greelish
Tips & Tren Memasak
oleh Julia Guera
Tips & Tren Memasak
oleh Kenzie Mastro
resep
oleh Meriam Kristine