Muffin oat apel kismis rendah glikemik – Resep muffin GI rendah – SheKnows

Muffin oat apel kismis ini tidak hanya rendah glikemik (GI rendah), mereka juga rendah lemak dengan kurang dari 1 gram lemak per muffin. Jika Anda menginginkan sesuatu yang manis, cobalah resep muffin ini sebagai alternatif kue atau kue kering.

Bahan-bahan

• 1/2 cangkir sereal All-Bran
• 2/3 cangkir susu tanpa lemak
• 1/2 cangkir tepung gandum utuh
• 2 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh allspice
• 1 sendok teh kayu manis
• 1 apel hijau
• 1/2 cangkir dedak gandum yang belum diproses
• 3/4 cangkir kismis
• 1 telur
• 1/4 cangkir madu
• 1 sendok teh vanili

Petunjuk arah

1. Panaskan oven hingga 375 derajat F.
2. Tuang All-Bran ke dalam susu dan diamkan selama 10-15 menit.
3. Ayak tepung, baking powder, allspice dan kayu manis ke dalam mangkuk besar.
4. Kupas dan potong dadu apel.
5. Tambahkan apel, dedak gandum dan kismis ke dalam campuran tepung dan aduk hingga rata.
6. Campurkan sedikit telur kocok, madu, dan vanila dalam mangkuk kecil. Tuang ke dalam campuran tepung dan aduk dengan sendok kayu.
7. Tuang campuran All-Bran ke dalam sisa bahan dan terus diaduk sampai tercampur rata.
click fraud protection
8. Olesi sedikit loyang muffin 12 lubang dan sendok ke dalam campuran.
9. Panggang selama 15-18 menit sampai agak kecoklatan.
10. Sajikan hangat.

Membuat 12 Muffin

Resep GI rendah

• Roti kacang pisang GI rendah
• Muffin gandum utuh pisang bunga matahari
• Diet indeks glikemik rendah
• Tips memanggang