Mari kita sibuk dengan pizza BLT. Itu benar, pizza, karena BLT tidak boleh terbatas hanya pada sandwich.
T
t Saya tahu Anda akan menyukai pizza 30 menit yang mudah dibuat ini.
t Inilah rahasia pizza lezat ini: saus Hidden Valley Ranch, pizza tipis kerak, dan tomat panggang. Peternakan adalah saus untuk pizza sambil makan. Kerak tipisnya menyatu hanya dalam beberapa menit dan tomat panggang menjadi manis pada waktu oven, dan dagingnya… yah, tentu saja, ini membuat semuanya lebih baik.
t Saya membuat ini untuk keluarga saya dan itu sukses besar, terutama karena mereka suka mencelupkan pizza mereka ke saus peternakan seperti itu. Dengan cara ini, semuanya menjadi lebih mudah dan tampaknya jauh lebih enak dimakan.
Pizza BLT
t Membuat 1 (10 inci) pizza
Bahan-bahan:
- 1 adonan pizza, buatan sendiri (resep buatan sendiri berikut) atau siap pakai
- 2 buah tomat, iris
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 4-5 iris daging asap, dimasak
- 1-1/2 cangkir keju mozzarella
- 1 cangkir arugula dan/atau bayam atau kombinasi keduanya
- Saus Hidden Valley Ranch untuk mencelupkan
T
T
T
T
T
T
Petunjuk arah:
- Lapisi loyang dengan perkamen dan letakkan irisan tomat di atasnya. Panggang tomat pada suhu 375 derajat selama sekitar 15 menit atau sampai tomat hampir kering.
- Oleskan minyak zaitun pada adonan pizza yang sudah digulung. Lapisi dengan tomat kering, bacon, dan keju. Panggang selama sekitar 7 – 10 menit atau sampai kerak pizza berwarna cokelat keemasan dan keju meleleh. Akhiri dengan sayuran.
T
adonan pizza
t Membuat 2 (10 inci) kulit pizza
Bahan-bahan:
- 3/4 cangkir air hangat
- 1 sendok teh ragi kering aktif
- 10 ons tepung serbaguna yang tidak dikelantang
- 1,5 sendok teh garam halal
T
T
T
t Persiapan: Letakkan batu pizza di rak tengah bawah. Panaskan oven sampai 500 derajat F.
Petunjuk arah:
- Campurkan dan aduk air dan ragi dalam mangkuk pencampur sampai campuran menyerupai sup miso. Tambahkan tepung dan garam ke dalam campuran dan aduk sampai adonan menyatu.
- Balikkan adonan ke permukaan yang ditaburi sedikit tepung. Uleni adonan hingga tepung menyatu, sekitar 5 menit, atau hingga kalis dan elastis. Adonan harus lembab dan sedikit lengket. (Jika lengket, tambahkan lebih banyak tepung 1 sendok makan sekaligus sampai halus). Bagi adonan menjadi dua secara merata dan dinginkan 1 setengah untuk lain waktu atau gandakan resep topping untuk membuat pizza 2 (10 inci).
- Olesi sedikit kertas roti dengan minyak zaitun. Pindahkan bola adonan ke perkamen. Rentangkan adonan dengan tangan sebanyak mungkin, lalu olesi dengan minyak zaitun, dan tutup dengan selembar perkamen lainnya. Gunakan rolling pin dan kerjakan dari tengah adonan ke luar untuk meratakan adonan hingga ketebalan 1/4 inci. Lepaskan kertas perkamen atas. Catatan: Adonan dapat dibuat sebelumnya dan didinginkan hingga 3 hari.
T
T
T Pengungkapan: Posting ini adalah bagian dari kolaborasi dengan Hidden Valley dan SheKnows.
